Ingin membuat pempek adaan khas palembang yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek adaan khas palembang terbaik! pempek adaan khas palembang merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak pempek adaan khas palembang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek adaan khas palembang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak pempek adaan khas palembang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek adaan khas palembang yuk!
Untuk membuat Pempek Adaan khas palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram ikan giling apa aja (me ikan tunul)
- Ambil 350 gram Sagu / Aci cap Tani
- Sediakan 3-4 sendok makan Terigu
- Ambil 250 ml Air es
- Siapkan 3 siung bawang putih halus
- Sediakan secukupnya bawang merah goreng
- Ambil daun bawang iris secukupnya
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Gunakan Garam 2 sendok (sesuai selera)
- Gunakan 2 sendok kaldu jamur (royco,masako boleh)
Kami hanya membuat pempek sesuai pesanan, jadi anda bisa yakin bahwa pempek kami selalu baru setiap hari. Pempek Adaan, Resep Pempek Palembang Asli - Pempek merupakan makanan khas Palembang yang sangat terkenal bahkan hingga ke pelosok daerah-daerah. Ada banyak jenis pempek antara lain pempek kapal selam, pempek kulit dan juga pempek adaan. Pempek juga salah satu makanan yang sangat potensial untuk dijadikan ladang bisnis.
Langkah-langkah memasak Pempek Adaan khas palembang:
- Campur kan air es, garam, kaldu jamur aduk rata lalu masukan ikan giling aduk rata lagi
- Kemudian masukan bawang goreng, daun bawang, telor, aduk rata lagi
- Lalu masukan aci / sagu sedikit2 sambil d aduk2, lalu masukan terigu juga aduk sampai tercampur rata
- Lalu panas kan minyak, bentuk adonan pakai tangan seperti membuat pentol baso lalu goreng dgn api kecil
Pempek adaan adalah salah satu jenis pempek khas dari Palembang yang tidak kalah populernya dari pempek kapal selam. Pempek adaan atau disebut juga sebagai pempek bulat seringkali ditemui di berbagai rumah makan atau penjual keliling yang menjual pempek Palembang, biasanya pempek adaan dihargai lebih murah daripada pempek kapal selam atau pempek lenjer, karena ukurannya yang jauh lebih kecil. Selain pempek yang telah fenomenal, laksan makanan khas Palembang juga tak kalah lezatnya dengan pempek karena memiliki rasa yang lebih memukau. Lihat juga resep Mpek- mpek udang adaan dan isi telur enak lainnya. Variasi pempek khas Palembang yang enak lainnya adalah pempek adaan.
Mudah bukan membuat pempek adaan khas palembang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
