Ingin masak ayam bakar kecap (recook @lailazegaff) yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar kecap (recook @lailazegaff) terbaik! ayam bakar kecap (recook @lailazegaff) pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam bakar kecap (recook @lailazegaff) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap (recook @lailazegaff)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat ayam bakar kecap (recook @lailazegaff) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar kecap (recook @lailazegaff) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Ambil 1 bh jeruk nipis/lemon
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 batang sereh keprek
- Gunakan 1 ruas lengkoas keprak
- Sediakan Minyak utk menumis bumbu
- Sediakan secukupnya Garam gula dan kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya kecap manis utk bakaran
- Siapkan ——————————————-
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 bh kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 1 ruas kunyit
Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna. Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan. Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah. Tentunya, selain alasan kebersihan, kamu juga bisa mengasah skill memasak kamu.
Proses menghidangkan Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff):
- Cuci ayam dengan bersih dan beri perasan air jeruk nipis diamkan 10menitan lalu bilas.
- Tumis bumbu halus dan bumbu keprak hingga wangi tambahkan garam gula dan kaldu bubuk,masukkan ayam dan sedikit air. Ungkep ayam hingga bumbu mengering dan sisihkan ayam (disini ayam bisa diolah menjadi 2versi, langsung digoreng menjadi ayam goreng atau bakaran dengan cara dibawah ini)
- Sisa bumbu ungkepan ayam ditambahkan kecap sesuai selera lalu aduk dengan ayam dan bakar ayam (saya dengan happycall)
- Bakar hingga kecoklatan dan sajikan
I am starting a new series where my wife cooks indonesian cuisines. We first start with Ayam Bakar Kecap. Ayam Bakar Kecap adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer. Karena, selain rasanya yang khas, cara membuatnya pun mudah. Sisa kuah kecap tadi, tambahkan sedikit air lalu jadikan olesan untuk ayam.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar kecap (recook @lailazegaff). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
