Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pempek asli wong palembang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu pempek asli wong palembang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pempek asli wong palembang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek asli wong palembang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan pempek asli wong palembang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek asli wong palembang!
Untuk menyiapkan Pempek asli wong palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg Ikan gabus/kakap/tenggiri giling
- Sediakan 1 kg tepung sagu/tapioka
- Siapkan 3 sdm garam halus
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm bawang putih halus
- Gunakan 1 liter air
- Ambil 4 butir telur ayam
- Siapkan Penyedap rasa (opsional) kalo aq sih gak pake soalnya buat dimakan sendiri
Cara pembuatan makanan khas kota wong kito ini sungguh banyak sekali penggemarnya, sampai sudah tersebar ke pelosok nusantara. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pelembang - Ibu Kota Provinsi Sumatera Selatan. Makanan Khas Palembang ini adalah salah satu makanan yang paling disukai oleh kebanyakan orang di Indonesia, baik itu anak-anak, remaja, hingga orang dewasa.
Langkah-langkah menghidangkan Pempek asli wong palembang:
- Aduk ikan giling menggunakan tangan sampai ikannya halus tidak bergerindil
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk
- Masukkan bawang putih lalu garam halus dan gula pasir
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan mudah untuk dibentuk
- Bentuk adonan bulat memanjang lalu beri bolongan untuk mengisi telurnya
- Rebus adonan kedalam air mendidih
- Angkat pempek yang mengapung dan mengembang
- Bisa langsung dinikmati atau jika mau digoreng juga tambah nikmat
Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Pempek asli wong palembang. oleh Epriyani Amuy; Puding labu kuning lezatos. oleh Epriyani Amuy; Pencarian terkait. pempek tenggiri; pempek palembang; pempek kulit; pempek kulit tenggiri; pempek ikan; pempek; pempek kulit palembang; Aneka Resep Terbaru. japanese milk bread; korean garlic cheese bread; sei sapi; cloud bread; Mohon Perhatian. Pelafalan yang benar khas wong Palembang itu ialah Pempek dan Cuko.
Mudah bukan membuat pempek asli wong palembang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
