Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam cordon bleu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian ayam cordon bleu ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam cordon bleu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cordon bleu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat ayam cordon bleu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam cordon bleu!
Untuk menghidangkan Ayam cordon bleu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah dada ayam fillet
- Ambil 2 sliced daging asap
- Ambil Keju mozarella/melted chesse merk cheddar
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Gunakan Secukupnya merica
- Gunakan Bahan olesan luar :
- Sediakan Tepung panir/roti
- Gunakan Telur kocok
Orang Eropa menyebutnya Chicken Cordon Bleu, dan biasanya cuma ada di resto. Chicken cordon bleu sendiri merupakan salah satu varian makanan yang dibuat dari berbagai Secara umum chicken cordon bleu dibuat dengan menggunakan fillet dada ayam tanpa tulang yang. Chicken cordon bleu merupakan makanan yang cukup populer, terbuat dari fillet dada ayam tanpa tulang yang digulung dan diisi dengan lembaran ham atau daging asap. Куриная грудка, твердый сыр (в идеале эмменталь, раклет или грюйер), ветчина нежирная, сыро- или варенокопченая, сухари, мука и яйцо для панировки. Сыр и ветчину нарежьте ломтиками. Подготовьте всё для панировки. Chicken Cordon Bleu adalah salah satu masakan western food.
Cara menyiapkan Ayam cordon bleu:
- Pertama tama iris belah menjadi 2 bagian dada ayam yg telah di fillet
- Bentuk setelah diris, kalau dibuka seperti love ya. Lalu daging digepuk/dipukul2 dgn kayu agar daging lebih lebar dan empuk jika sdh masak
- Beri campuran bawang merah, bawang putih, merica yg telah dihaluskan lalu di balurkan ke dalam dada ayam tadi.marinasi sekitar 1 jam
- Lalu tumpuk di atas dada ayam tsb daging ham dan keju mozarella/melted chesse
- Tutup dada ayam yg sdh d isi lalu tusuk ujungnya sampai kejunya tertutupi.gunanya agar ketika digoreng, kejunya tdk tumpah kluar
- Balur dgn telur kocok seluruh permukaan ayam, lalu gulingkan ke tepung panir
- Masukkan frezzer kurang lebih 15 menit agar tepung panir lebih merekat sempurna
- Goreng di minyak bnyak (deep friying) dgn tujuan semua bagian ayam terendam dlm minyak.agar matang merata
- Penyajiannya,ayam dipotong serong sehingga bisa dilihat lelehan kejunya.disajikan dgn sambal dan kentang
Rasanya yang lezat dan enak ternyata cocok dengan lidah orang Indonesia. Traditional Cordon Bleu is also called Cordon Bleu in Germany. Cordon Bleu is a breaded Schnitzel filled with ham and cheese. You can use pork meat, boneless chicken, boneless turkey, or veal. Chicken cordon bleu adalah makanan yang terbuat dari fillet dada ayam tanpa tulang yang digulung dan diisi dengan daging asap.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam cordon bleu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
