Ingin tau rahasia memasak curry puff yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep curry puff terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - curry puff! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan curry puff karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari curry puff! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan curry puff hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin curry puff yuk!
Untuk menghidangkan Curry puff, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Untuk kulit
- Ambil 21/2 cup tepung terigu
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm minyak + 1sdm margarin
- Sediakan Secupnya air es
- Sediakan Untuk isian
- Gunakan 1/2 dada ayam,cincang
- Sediakan 1 bawang bombay, cincang
- Sediakan 1 kentang ukuran sedang, kupas potong dadu
- Ambil 1 wortel kupas potong dadu, 2 sdm curry powder /curry paste
- Sediakan Dikit gula, secukupnya garam
- Gunakan optional Daun ketumbar cincang
Easy step-by-step on how to create the spiral patterns. Curry Puff-a snack filled with curried potatoes commonly found in Malaysian and Singapore-has been a hit Simcooks kicked off the craze for curry puff and did a "super-size-me" version; Budding Cook. These curry puffs are fabulous hot or cold and perfect for taking to parties or picnics as they travel well. Serve with some delicious green chutney or relish for dipping.
Cara memasak Curry puff:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai layu tambahkan daging ayam, tumis sampai kecoklatan, tambahkan bumbu kari, kentang, wortel, aduk2,tqmbahkan garam dan gula dan air, tutup dgn api kecil, sampai masak/kering,jgn lupa di cek biar gk hangus, klo udah mateng biarkan dingin,klo udah dingan tambahkan daun ketumbar
- Sambil menunggu isian, siapkan wadahnya, campur tepung garam dan minyak, uleni,tambahkan margarin, trs air es, uleni,jgn terlalu Kaku, juga gk usah kalis Ya, biarkan tutup dengan kain basah slm 15 mnt
- Klo udah potong2,sesuai selera, klo aq ini jadi 22,trs bulatkan, klo udah tutup dgn kain lagi biar gk kering
- Klo isian udah dingin, ambil satu, pipihkan dan isi 1 sdt isian, kalian bisa pake cetakan pastel,lakukan sampai habis
- Siapkan penggorengan, klo aq pake panci kecil yg biasa buat mie, biar minyaknya gk terlalu banyak, goreng dengan api sedang, sampai kecoklatan,enjoy
Dust a clean surface with flour and roll out the puff pastry to flatten the seams. SPIRAL CURRY PUFFS (KARIPAP PUSING 螺旋咖喱角): Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. Curry Puffs 咖哩角, or Epok-epok in Malay, is a Singaporean as well as popular ASEAN snack- it's basically a miniature pie filled with curry in a baked pastry shell usually in the shape of a semi-circle. Curry Puffs are a classic Chinese bakery or dim sum item that has fallen to the wayside a bit. I can't really remember the last time I saw or tasted a really good one while at a dim sum house or rolling.
Selamat mencoba resep curry puff! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
