Coba resep gado-gado khas solo sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan gado-gado khas solo untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan gado-gado khas solo karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado-gado khas solo! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan gado-gado khas solo hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gado-gado khas solo yuk!
Untuk membuat Gado-gado khas solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Buncis dikukus
- Ambil Wortel dikukus
- Ambil kentang dikukus
- Gunakan Toge dikukus
- Siapkan labu siam dikukus
- Sediakan telor direbus
- Gunakan Bahan yang dihaluskan :
- Siapkan 1/4 kg Kacang tanah yg sdh digoreng
- Gunakan 4 Butir Bawang putih yg sdh digoreng harum
- Sediakan 3 buah cabe merah + 3 buah cabe rawit merah di goreng
- Ambil 2 butir Kencur
- Siapkan 1/4 jeruk nipis diperas ambil airnya
- Sediakan 3 lembar Daun Jeruk
- Gunakan secukupnya Garam dan gula jawa
- Sediakan Taburan dan pelengkap :
- Gunakan Tempe dan Tahu iris kecil dan goreng
- Sediakan Kentang iris tipis goreng
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan kerupuk bawang
- Gunakan emping goreng
Jika Anda bertandang ke Kota Pahlawan ini, maka tak lengkap rasanya jika tak mencoba sendiri sebuah resep gado-gado yang enak. Masakan ini terdiri dari aneka sayuran. Gado-Gado Khas Padang adalah pilihan tepat untuk memperkaya khazanah pengetahuan resep masakan rumahanmu. Bagi penggemar makanan sehat ataupun vegetarian, resep yang satu ini tentu tidak boleh dilewatkan.
Proses menghidangkan Gado-gado khas solo:
- Kukus semua bahan sayuran dalam wadah kukusan hingga agak layu kemudian tata dalam wadah saji
- Haluskan bahan2 yg harus dihaluskan setelah digoreng (cabe+bawang putih+kacang tanah), tambahkan gula jawa dan garam secukupnya
- Taruh diwadah bumbu yg sdh dihaluskan kemudian tambahkan air matang secukupnya dan daun jeruk serta perasan jeruk nipis..masak hingga mengental dan mendidih..kemudian koreksi rasa
- Tata semua sayuran dalam wadah kemudian tambahkan bumbu gado2 dan bahan pelengkap lainnya, siap disajikan
Cukup hilangkan telur ayam, maka kamu sudah punya satu masakan baru di. Sejak kapan gado-gado populer di Betawi? Bahkan orang-orang asing pun, banyak yang menggemari kuliner khas betawi yang satu ini. Mereka menyebut gado-gado sebagai Indonesian Salad. Gado-gado khas Betawi dibuat dengan beberapa bahan utama, berupa sayuran kubis atau kol, bayam, tauge, dan kacang panjang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gado-gado khas solo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
