Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep terong telur orak arik sambel ijo ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan terong telur orak arik sambel ijo ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan terong telur orak arik sambel ijo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong telur orak arik sambel ijo! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat terong telur orak arik sambel ijo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin terong telur orak arik sambel ijo yuk!
Untuk menyiapkan Terong Telur Orak Arik Sambel Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 bh terong
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 7 bh cabe ijo besar
- Siapkan 3 bh cabe rawit merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4-5 siung bawang merah
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Penyedap(kalau suka)
Masukkan telur kocok lalu aduk dan diamkan sampai telur agak matang. Aduk lagi sampai jadi telur orak arik. Orak Arik Telur, Makanan Bernutrisi yang Praktis. Telur tak hanya mudah didapat, tapi juga kaya nutrisi.
Cara menyiapkan Terong Telur Orak Arik Sambel Ijo:
- Cucu terong. Iris lalu rendam sebentar di air garam. Goreng terong lalu sisihkan.
- Haluskan cabe ijo dan rawit,bawang putih dan merah. Tumis sampai matang. Beri garam,gula pasir,lada.
- Kocok lepas telur. Masukkan telur buat orak arik.
- Masukkan terong yang sudah di goreng. Aduk rata. Koreksi rasa.
Menurut USDA (US Departmenet and Agriculture) Nah, dengan kualitas telur yang baik, resep orak arik telur ini tentunya akan menghasilkan rasa maksimal. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai. Masukan orak-arik telur kemudian tambahkan bubuk kaldu, aduk rata.
Mudah bukan membuat terong telur orak arik sambel ijo? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
