Ingin tau rahasia masak bolen pisang yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bolen pisang terbaik! bolen pisang, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan bolen pisang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak bolen pisang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolen pisang!
Untuk menyiapkan Bolen pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan kulit
- Gunakan Bahan A:
- Sediakan 300 gr tepung cakra
- Ambil 110 gr mentega/margarin
- Siapkan 110 gr air
- Gunakan 2 sdm gula halus
- Gunakan Campur semua bahan, bulatkan bungkus plastik, diamkan sktr 15-30 mnt
- Siapkan Bahan B:
- Siapkan 160 gr tepung cakra
- Ambil 120 gr mentega/margarin
- Sediakan Campur bahan, bulatkan, bungkus plastik diamkan sktr 15 mnt
- Sediakan Bahan lain:
- Sediakan secukupnya pisang utk filling, di pan dl dgn sedikit margarin
- Gunakan secukupnya coklat dan
- Sediakan secukupnya keju utk filling dan topping
- Ambil 1 kuning telor + 1 sdm susu kental manis untuk olesan
Setelah mengembang dan matang, segera keluarkan dari oven dan dinginkan. Bolen pisang siap untuk jadi camilan sambil ngeteh, deh! Itulah cara mudah membuat bolen pisang yang enak. Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok.
Cara memasak Bolen pisang:
- Bagi adonan A 30gr dan adonan B 15gr bulatkan satu per satu, kemudian gilas adonan A isi dengan adonan B dilipat spt amplop lalu digilas dan dilipat lg digilas lagi kemudian digulung dan digilas lg trus digulung lg, sampai adonan hbs
- Setelah adonan slesei digilas semua kemudian ambil 1 adonan dan digilas bag tengan jangan terlalu tipis, lalu masukkan pisang ditaburi coklat dan keju sesuai selera selanjutnya kulit dilipat spt amplop, susun kedalam loyang yg sdh dioles margarin atau pakai kertas baking.
- Oles dengan kuning telor dan kasih toping sesuai selera, oven dgn suhu 170 mnt sekitar 50 mnt, atau sesuai oven masing2 sampai matang
Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya.
Selamat mencoba resep bolen pisang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
