Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sayur nangka ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sayur nangka, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sayur nangka karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan sayur nangka hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur nangka yuk!
Untuk menyiapkan Sayur Nangka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil nangka muda, kupas, potong2 sesuai selera
- Sediakan tempe, potong kotak-kotak
- Sediakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Ambil serai, ambil bagian putih, potong 2, memarkan
- Ambil santan sedang
- Gunakan asam jawa dilarutkan dengan 3 sdm air
- Sediakan gula, jika suka garam secukupnya
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan cabe rawit
- Sediakan cabe keriting
- Gunakan lengkuas, iris
- Sediakan jahe, iris
- Ambil ketumbar bubuk
- Ambil kunyit
Resep gulai nangka muda / resep sayur nangka muda dan cara membuat gulai nangka khas padang ini semoga mudah di praktekkan. #resepmasakan #gulainangka #sayurnangka. GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versions of gulai nangka accross different regions in Nangka muda is considered as "vegetable" in Indonesia. It is cooked almost like in the. Buah nangka muda sangat digemari sebagai bahan sayuran.
Cara menghidangkan Sayur Nangka:
- Nangka segar, rebus potongan nangka kupas hingga matang dan lunak. Tiriskan dan potong2. Buang air sisa perebusan.
- Haluskan semua bahan bumbu dengan cobek atau blender. (Jika perlu tambahkan sedikit minyak goreng dalam blender untuk mempermudah proses penghancuran)
- Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk purut sampai bumbu benar2 matang dan berbau harum. (kurang lebih 5 menit)
- Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong. Aduk rata. Tambahkan santan, masak dengan api antara sedang dan besar sampai santan mendidih dan sayuran empuk.
- Aduk sekali-kali agar santan tidak pecah. Tambahkan nangka rebus dan air asam, masak hingga matang
- Cicipi, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Hidangkan panas bersama nasi.
Di Sumatra, terutama di Minangkabau, dikenal masakan gulai cubadak (gulai nangka). resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Minang yang gurih. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang. Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak. Nangka muda atau Tewel atau juga Gori dapat dijadikan sebagai sayur yang enak lho. silahkan Rebus nangka muda sampai matang. Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai.
Mudah bukan membuat sayur nangka? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
