Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep terong hijau balado sambal terasi ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! terong hijau balado sambal terasi salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang malas mulai memasak terong hijau balado sambal terasi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong hijau balado sambal terasi! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat terong hijau balado sambal terasi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep terong hijau balado sambal terasi!
Untuk menyiapkan Terong Hijau Balado Sambal Terasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Secukupnya Terong Hijau
- Gunakan 5 Cabai Rawit
- Siapkan 10 Cabai Keriting
- Ambil 2 Siung Bawang merah
- Sediakan 2 Siung Bawang putih
- Siapkan 2 Terasi Abc sachet
- Sediakan 1 Tomat sedang
- Gunakan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1 Roico Ayam
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng terong
- Sediakan Secukupnya air untuk numis balado terong
Cara membuat terong balado sambal ijo : Resep Terong Balado Sosis Ayam. Ketiga, adalah membuat sambal ijo, dan tidak menggunakan cabai merah tetapi cabai hijau. Jadi Anda haluskan saja bahan bumbu halusnya, namun jangan terlalu halus, kasar saja, bisa menggunakan blender. Sambal balado banyak kita temui di tempat makan atau restoran restoran masakan minang dengan tampilan hijau pucat.
Proses menghidangkan Terong Hijau Balado Sambal Terasi:
- Langkah awal bikin sambel terasi dlu ya, tau kan cara buat sambel terasi yaitu goreng bawang merah, bawang putih, cabai,terasi dan tomat lalu ulek tambahkan garam dan gula sdikit.
- Langkah kedua potong sesuai selera terong hijau cuci bersih lalu goreng sampai layu.
- Setelah itu tumis sambel terasi dalam wajan dengan sedikit minyak hingga harum lalu tambahkan air sedikit beri garam, gula dan roico cek rasa lalu masukan terong hijaunya ya.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk ya bun, hemm nikmatnya. 😁😄
Resep sambal sebenarnya dimiliki oleh setiap daerah di nusantara ini, seperti sambal terasi, sambal bawang, sambal kacang, sambal pecel, dan juga sambal balado yang. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Lihat juga resep Sambal Terasi Terong ala bali enak lainnya. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Terima Kasih! #SambelTerongBalado Sambal enak pendamping.
Selamat mencoba resep terong hijau balado sambal terasi! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
