Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep roti kukus / bakpao ekonomis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! roti kukus / bakpao ekonomis cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan roti kukus / bakpao ekonomis karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti kukus / bakpao ekonomis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak roti kukus / bakpao ekonomis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti kukus / bakpao ekonomis yuk!
Untuk memasak Roti kukus / Bakpao ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 15 sdm tepung terigu
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Sediakan 1 1/2 sdt fermipan
- Siapkan 125 ml kurleb air hangat
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdm margarin
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Isian : meses, keju, skm
Bakpao jamur. foto: Instagram/@mommybrayden__ Bahan: Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau tangmien) yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Dulu bakpao hanya berisi daging cincang. Bakpao Bakpao merupakan roti kukus yang berasal dari negeri Tiongkok yang dibawa masuk ke Kini, keberadaan bakpao sudah sangat popular hingga disukai berbagai lapisan masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah membuat Roti kukus / Bakpao ekonomis:
- Aktifkan ragi. Campurkan fermipan, 1 sdm gula, dan sedikit air hangat (kurleb 30ml), tunggu hingga berbuih
- Campurkan terigu, sisa gula, air ragi, dan sisa air hangatnya sedikit2 sambil diuleni. Jika sudah setengah kalis, tambahkan minyak goreng, margarin, dan garam. Uleni sampai kalis elastis
- Tutup adonan dengan serbet/plastik wrap, diamkan selama 45 menit sampai adonan mengembang 2x lipat
- Kempiskan adonan, uleni sebentar. Bagi2 adonan, saya dapat 14 pcs
- Panaskan kukusan. Isi adonan dengan isian sesuai selera lalu bulatkan dan letakkan di atas kertas roti yg telah dipotong2. Jika lengket tambahkan sedikit terigu. Diamkan lagi selama 15 menit. Setelah itu, kukus selama 15 menit. Sajikan
Bahan - bahan dari Bakpao Ekonomis KOMPAS.com - Bakpao dapat menjadi pilihan menu sarapan. Kali ini, kamu bisa membuat bakpao isi ayam. Roti bakpao sendiri membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang. Sementara untuk isian, daging ayam dicampur daging sapi giling. Untuk menikmati selai srikaya khas Singkawang, kalian bisa memilih untuk memasukkannya ke dalam roti kukus atau roti goreng.
Mudah bukan membuat roti kukus / bakpao ekonomis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
