Ingin tau rahasia memasak sambel terong hijau ulek yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambel terong hijau ulek terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sambel terong hijau ulek! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak sambel terong hijau ulek karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terong hijau ulek! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sambel terong hijau ulek hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambel terong hijau ulek!
Untuk membuat Sambel Terong Hijau Ulek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 terong hijau
- Gunakan 1 bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Siapkan 5 cabe merah/sesuaikan kepedasan
- Ambil 1 tomat
- Ambil 1 bungkus terasi
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap (bila suka)
- Ambil Secukupnya gula jawa
Lihat juga resep Sambel Goreng Terong enak lainnya! Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Uleg sampai halus bahan rebusan tadi, lalu tambahkan garam dapur dan gula pasir secukupnya.
Cara memasak Sambel Terong Hijau Ulek:
- Potong dan cuci terong. Goreng sampai kecoklatan
- Goreng bawang putih, bawang merah, cabai, tomat.
- Haluskan bumbu yang digoreng, garam, penyedap. Tambah terasi bakar/goreng, terong, gula jawa. Koreksi rasa.
Resep Sambel - Makanan pedas adalah salah satu ciri khas makanan Indonesia. Bahkan, nikmatnya sambel Indonesia banyak dibicarakan para pencinta makanan di dunia. Rasa pedas yang bercampur dengan nikmatnya rempah menjadi salah satu keunggulan makanan di Indonesia. Sambel goang atau sambal goang adalah sambal yang diolah dengan bahan-bahan yang masih mentah, jadi pedasnya benar-benar menggigit sampai ke ubun-ubun. Rasanya juga seger karena cabai yang digunakan fresh tanpa melalui proses perebusan maupun digoreng terlebih dahulu.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambel terong hijau ulek. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
