Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep terong hijau sambal ijo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan terong hijau sambal ijo! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak terong hijau sambal ijo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong hijau sambal ijo! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan terong hijau sambal ijo hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep terong hijau sambal ijo!
Untuk memasak Terong Hijau Sambal Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah terong hijau uk besar potong jadi 6
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabai rawit hijau (sesuai selera)
- Siapkan 4 buah cabai hijau besar
- Ambil 1 buah tomat hijau
- Siapkan sesuai selera Garam, gula dan penyedap
- Gunakan Minyak
I used to study in Bandung, Indonesia and every time I went there, I will never forget to eat in Padang or Minang restaurant. And the must in my menu Sambal Ijo. Try it, you are going to luv it. Sesuai namanya, sambal ijo memang berbahan dasar cabai hijau yang pedas.
Proses menyiapkan Terong Hijau Sambal Ijo:
- Cuci bersih terong, potong sesuai selera kemudian goreng.
- Haluskan bumbu, tumis hingga matang. Beri gula, garam dan penyedap, koreksi rasa.
- Terakhir masukkan terong, aduk rata dan masak lg sebentar agar bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas. Dengan lauk ikan, ayam, bebek, tahu, tempe, atau telur, sambal ijo menjadi pelengkap yang pas untuk meningkatkan cita rasa. Bikin menu ala terong balado yuk. Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau. Huaaahh… Ini sih cuma makan pakai nasi hangat aja bisa pingin nambah terus… Yuk, coba bikin Terong Sarden Sambal Ijo ini di rumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat terong hijau sambal ijo hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
