Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sambal ijo teri nasi dengan terong ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - sambal ijo teri nasi dengan terong! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan sambal ijo teri nasi dengan terong karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo teri nasi dengan terong! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak sambal ijo teri nasi dengan terong hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal ijo teri nasi dengan terong!
Untuk membuat Sambal Ijo Teri Nasi dengan Terong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 100 gram cabe rawit yg hijau
- Gunakan 100 gram bawang putih
- Sediakan 200 gram bawang merah
- Ambil 200 gram tomat hijau
- Ambil 200 gram cabe hijau besar
- Sediakan 15 gram trasi
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 100 gram teri nasi
- Siapkan 2 terong panjang hijau
Ini sih cuma makan pakai nasi hangat aja bisa pingin nambah terus… Yuk, coba bikin Terong Sarden Sambal Ijo ini di rumah. Terong teri sambal ijo jangan lupa subscribe buat yang belum subscribe karena subscribe ITU gratis. Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat. Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar sudah enak, lho.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ijo Teri Nasi dengan Terong:
- Goreng semua bahan sambal supaya tidak anyir.
- Cuci bersih teri nasi, lalu rendam dengan air panas. Lalu goreng sampai kering. Goreng juga terong setelah di poyong poting.
- Haluskan bahan sambal, lalu tumis
- Masukkan teri dan terong.
- Koreksi rasa
- Selamat mencoba
Yuk, buat sambal teri yang gurih dan mantap rasanya. Untuk pemula pun, resep praktis ini harus Anda coba! Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap Biasanya sambal bawang dipadu-padankan dengan nasi jagu atau nasi tiwul dengan lauk gerih asin. Sambal tumpang juga nyaris sama populernya dengan sambal terong.
Mudah bukan membuat sambal ijo teri nasi dengan terong? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
