Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sambal terung hijau selimut rebon ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sambal terung hijau selimut rebon cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak sambal terung hijau selimut rebon karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terung hijau selimut rebon! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan sambal terung hijau selimut rebon hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal terung hijau selimut rebon yuk!
Untuk menyiapkan Sambal terung hijau selimut rebon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah terung hijau
- Sediakan 50 gr udang rebon
- Sediakan Bumbu sambal/uleg kasar:
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 Siung bawang merah
- Ambil 1 buah tomat besar
- Ambil 7 buah cabe hijau iris serong
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
Cara membuatnya: - Goreng terong sampai matang angkat tiriskan. - Buang kulitnya ambil bagian dalam lalu lumatkan dengan garpu. Bikin menu ala terong balado yuk. Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau. Huaaahh… Ini sih cuma makan pakai nasi hangat aja bisa pingin nambah terus… Yuk, coba bikin Terong Sarden Sambal Ijo ini di rumah.
Proses membuat Sambal terung hijau selimut rebon:
- Potong terung hijau sesuai selera cuci bersih tambahkan sedikit garam
- Cuci bersih udang rebon dengan air mengalir untuk menghilangkan pasir halus dan kotoran lainnya
- Goreng terung sebentar saja sampai layu, tiriskan
- Goreng udang rebon sampai harum, tiriskan
- Tumis cabe hijau sampai agak layu, masukan bahan sambal tambahkan garam dan gula secukupnya tes rasa
- Masak bahan sambal sampai matang matikan api masukan terung goreng dan rebon… selesai siap untuk dinikmati
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Resep masak Tumis Terong Hijau Bulat Ikan Asin Pedas Gurih Bikin Ketagihan atau biasa disebut oseng terong ikan asin. cara. Lihat juga resep Sambal terong enak lainnya. Nasi Goreng Selimut yang akan menambah selera makan si kecil dirumah!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal terung hijau selimut rebon hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
