Resep Wiki

Ingin memasak rendang ayam [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep rendang ayam [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer terbaik! rendang ayam [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.

Pada umumnya orang malas mulai memasak rendang ayam [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat rendang ayam [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rendang ayam [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer yuk!

Untuk memasak RENDANG AYAM [Frozen] - Tahan 2 bulan dalam freezer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Sediakan 10 potong paha ayam
2. Siapkan 1500 ml santan kental (wajib)
3. Sediakan Bumbu halus
4. Gunakan 200 gr cabe merah keriting
5. Siapkan 200 gr bawang merah
6. Gunakan 100 gr bawang putih
7. Gunakan 1 sdm ketumbar
8. Gunakan 1 sdm jinten
9. Sediakan 1 sdt merica bubuk
10. Sediakan 50 gr lengkuas
11. Sediakan 50 gr jahe
12. Sediakan 1/4 butir pala
13. Ambil Bumbu pelengkap lain
14. Sediakan 6 buah bunga lawang
15. Sediakan 6 buah kapulaga
16. Siapkan 2 batang sereh geprek
17. Ambil 2 lembar daun kunyit (WAJIB)
18. Sediakan 10 lembar daun salam
19. Siapkan 10 lembar daun jeruk
20. Ambil Secukupnya garam dan gula

Selengkapnya: Tips Menyimpan Kaldu Ayam Agar Tahan. Jika dimasukkan ke dalam freezer, masa simpan daging olahan adalah satu sampai dua bulan. Menyimpan daging olahan jauh lebih mudah daripada daging segar karena pada kemasannya sudah tercantum masa kedaluwarsa. Makanan beku tahan lama dan awet.

Langkah-langkah menyiapkan RENDANG AYAM [Frozen] - Tahan 2 bulan dalam freezer:

1. Bumbu halus >>> Blender semua bahan hingga halus ya.. kalau mau pakai ulegan boleh juga. Sisihkan.
2. Tumis semua bumbu halus beserta bumbu pelengkap lain, hingga harus dan tidak bau langu.
3. Lanjut… masukkan santan kental, aduk rata. Biarkan mendidih. Jangan lupa terus diaduk ya biar ga pecah santannya.
4. Setelah itu, masukkan ayam. Masak hingga santan menyusut dan ayam matang. Angkat. Sisihkan.. biarkan suhu ruang.
5. Setelah suhu ruang, ambil ayam beserta bumbu rendangnya.. masukkan ke dalam wadah kedap udara, masukkan freezer tahan hingga 2 bulan.
6. Bila ingin langsung dimakan bisa.. atau kalau sudah di frozen apabila ingin makan tinggal ambik secukupnya lalu panaskan di panci atau microwave. Selama cara penyimpanannya betul dan kedap udara, rendang tidak akan rusak.

Jika disimpan dalam freezer, bisa bertahan sampai tiga bulan. Cocok bagi yang mau berhemat pengeluaran untuk makan. Daging ayam potong bertahan satu sampai dua hari dalam kulkas dan tahan sampai sembilan bulan dalam freezer. Untuk daging ayam yang telah dimasak hanya bertahan tiga hingga empat hari di kulkas, dan empat bulan jika disimpan dalam freezer.. Bila dari freezer, diamkan dulu disuhu ruangan sebelum digoreng/dibakar.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rendang ayam [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.