Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep tumis terong ungu cabe hijau dengan sambal dimsum minyak pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! tumis terong ungu cabe hijau dengan sambal dimsum minyak pedas salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak tumis terong ungu cabe hijau dengan sambal dimsum minyak pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis terong ungu cabe hijau dengan sambal dimsum minyak pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat tumis terong ungu cabe hijau dengan sambal dimsum minyak pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis terong ungu cabe hijau dengan sambal dimsum minyak pedas!
Untuk menyiapkan Tumis Terong Ungu Cabe Hijau dengan Sambal Dimsum Minyak Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 terong ungu panjang
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil Lengkuas sebesar ibu jari (geprek)
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan 6 cabe hijau besar
- Ambil 2 tomat hijau kecil
- Gunakan 4 cabe rawit / 2 sendok teh sambal minyak pedas
- Gunakan secukupnya Air putih
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap
Sambal bajak tergolong dalam kuliner sambal yang berasa tidak terlalu pedas. Sambal cabe kemasan yang enak & pedas dengan varian cumi cabe ijo, cabe rawit, bawang & cabe merah dari Del Monte, Bu Rudy & ABC untuk makan ayam penyet. Sambal merupakan pelengkap yang tidak boleh dilewatkan pada setiap hidangan, terlebih lagi bila kamu penggemar berat pedas. Goreng terong sampai setengah matang, angkat, tiriskan. b.
Cara menyiapkan Tumis Terong Ungu Cabe Hijau dengan Sambal Dimsum Minyak Pedas:
- Cuci bersih terong, tidak peelu di kupas, potong kecil
- Iris tipis semua bumbu kecuali daun salam dan lengkuas
- Masukkan irisan terong, tambahkan air 100 ml atau setengah gelas kecil, tambahkan garam dan penyedap, aduk rata
- Tumis bumbu hingga harum dan layu
- Tambahkan 2 sendok minyak cabe pedas jika tidak pake cabe rawit ya, aduk rata dan diamkan 5 menit hingga air terserap terong
- Angkat dan sajikan
Tumis bumbu yang Siap disajikan. i. Bisa juga ditambahkan topin, dengan beri potongan cabai merah dan hijau, goreng. Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Panaskan minyak di penggorengan, tumis bumbu hingga harum. Selain daripada sambal tumis sotong, anda boleh hasilkan resepi sambal sotong petai.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis terong ungu cabe hijau dengan sambal dimsum minyak pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
