Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep nugget ayam homemade ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! nugget ayam homemade cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak nugget ayam homemade karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam homemade! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat nugget ayam homemade hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nugget ayam homemade!
Untuk memasak Nugget ayam homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr Ayam giling (saya dada)
- Gunakan 1 buah wortel diparut
- Ambil 2 butir telur ayam kocok
- Siapkan 3 SDM tepung tapioka
- Sediakan 1 SDM tepung terigu
- Siapkan 1 buah bawang bombai sedang, cincang
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt merica/lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan lapisan
- Siapkan 2 butir telur ayam dikocok
- Gunakan Secukupnya meizena
- Gunakan Secukupnya tepung panir/roti
Kini, dah tak perlu risau lagi nak bagi anak makanan berproses seperti nugget sebab mak-mak dah boleh buat sendiri nugget ayam dirumah yang lebih diyakini sihat, berkhasiat dan paling penting bebas perasa. Ya, nugget merupakan salah satu makanan ringan yang anak-anak pasti akan suka. Namun, kita tak mahu mereka terlampau suka makan nugget kerana makanan ini adalah di dalam kategori makanan yang diproses. Oleh itu, apa kata anda cuba resipi nugget ayam yang 'homemade' dimana tak guna penambah rasa pun!
Cara memasak Nugget ayam homemade:
- Siapkan semua bahan lalu campurkan semua nya kecuali bahan pencelup
- Aduk-aduk hingga merata semua nya
- Siapkan kukusan lalu nyalakan api, tunggu hingga panas sambil menunggu siapkan loyang apa aja ulah yang tahan panas ya lalu olesi dengan margarin.
- Masukkan adonan lalu kukus sekitar 30-40 menit
- Siapkan bahan celupan, jika adonan sudah matang angkat lalu potong sesuai selera (me : kecil2)
- Balurkan adonan yang sudah dipotong potong tadi ke tepung maizena secara merata lalu celupkan lagi ke telur yang dikocok bolak-balik setelah nya masukan deh ke tepung panir.
- Masukkan kedalam kulkas selama kurang lebih 15-20 menit baru digoreng fungsinya agar tepung benar-benar merekat ke adonan.
- Jika untuk disimpan sebagai stok Masukkan kewadah toples(atau wadah yang tutupnya rapat) lalu masukkan kedalam freezer
- Jika sudah didiamkan, panaskan minyak dengan api sedang goreng nugget sampai berubah warna menjadi agak kekuningan/kecoklatan. Nugget ayam wortel siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Resep Nugget Ayam Wortel Homemade - Nugget adalah salah satu camilan atau lauk yang enak sekali sebagai teman nasi. Rasanya yang enak, lezat dan praktis seringkali disajikan sebagai lauk bagi kalian yang tidak mempunyai banyak waktu didapur. Untuk nugget sendiri selalu enak dan lezat dinikmati di berbagai kesempatan. "Ish, budak-budak tu bukan main susah nak suruh makan. Kalau aku goreng nugget atau kentang, sekejap saja licin. Tapi, benda macam tu mana elok makan selalu, banyak MSG.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nugget ayam homemade hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
