Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)🍆 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)🍆 untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)🍆 karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)🍆! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)🍆 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)🍆 yuk!
Untuk membuat Sambal Ijo (Sambal Ijo 3T :Terung,telur,tempe)🍆, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 papan tempe (ukuran sedang), potong dadu lalu goreng
- Ambil 1 buah terung ungu, iris lalu goreng
- Ambil 2 butir telur rebus
- Sediakan Bumbu tumbuk kasar:
- Siapkan 35 cabai kriting ijo
- Siapkan 3 buah tomat ijo
- Sediakan 5 rawit ijo
- Ambil 5 cabe merah kriting
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 👉Baik nya tumbuk manual yaa..agar lebih nikmat rasa sambal nya
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Ambil 1 seray, ambil putihnya & memarkan
- Siapkan 5 daun jeruk sobek
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Siapkan 1 sdm air asam encer (boleh skip)
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdm kecap ikan (boleh skip)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 3 sdm gula pasir
Rasanya yang khas, dengan pedas yang pas, cocok banget dipadukan dengan masakan Padang yang berkuah santan. Nah, dari pada ngiler liat sambal cabe ijo, mendingan kamu bikin sendiri aja. Tumis bahan sambal dan irisan daun jeruk purut dengan api sedang. Cicipi, tambahkan garam dan gula sesuai selera.
Cara menyiapkan Sambal Ijo (Sambal Ijo 3T :Terung,telur,tempe)🍆:
- Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum lalu tambahkan seray, daun salam & daun jeruk. Masak hingga bau wangi.
- Masukan bumbu pelengkap, Aduk & cicipi rasa. Sesuaikan rasa asin & manis nya. Jika saya takaran diatas sudah pas.
- Jika rasa sudah OK, masukan tempe,terung & telor. Matikan api kompor dlu, spy tidak cepat hangus. Aduk rata hingga tercampur rata dg Sambal.
- Nyalakan api lagi, lalu aduk & diamkan sejenak hingga bumbu meresap.
- Angkat lalu sajikan😉
Terakhir masukkan terong goreng, aduk sebentar dan angkat dari api. Kakak kata selalu makan Sambal Ijo ni kat Cafe Uitm. Mak aku x makan ikan keli tu. Mak aku kata x lalu nak makan ikan keli. Mak aku makan ulam daun tenggek burung cicah sambal Ijo.
Selamat mencoba resep sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)🍆! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
