Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mangut iwak pe ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut iwak pe salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang malas mulai memasak mangut iwak pe karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan mangut iwak pe hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut iwak pe yuk!
Untuk membuat Mangut Iwak Pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 5 iwak pe
- Sediakan 5 buah tahu, potong dadu
- Siapkan 1/2 Santan kara kecil
- Ambil 500 ml air/secukupnya
- Ambil 3 biji lombok ijo (iris)
- Siapkan 7 butir rawit (utuh)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 iris lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm kencur
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan Sedikit ketumbar
- Gunakan Garam, gula, penyedap rasa (secukupnya)
Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Makasih mbak endang resep bakal dieksekusi.eh ditambah irisan terong enak juga lho mbak. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Cara memasak Mangut Iwak Pe:
- Siapkan seluruh bahan. Uleg bumbu halus, kemudian tumis. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.
- Masukkan iwak pe, tahu, irisan lombok ijo, rawit utuh, gula-garam, dan air, diamkan sejenak sampai bumbu meresap dan mendidih.
- Masukkan santan, aduk tp pelan2 agar tahu tidak rusak. Tunggu sampai mendidih
- Terakhir koreksi rasa mangut, jika suka boleh ditambahkan penyedap rasa.
- Selamat mencoba..mudah bukan 😊
Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Nikmatnya Mangut Iwak Pe, Sleman Masyarakat Yogyakarta pasti. Jakarta - Di Jawa Tengah lauk ini terkenal paling sedap. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama irisan cabai merah besar, irisan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut iwak pe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
