Ingin tau rahasia masak nugget ayam wortel yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nugget ayam wortel terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan nugget ayam wortel! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak nugget ayam wortel karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam wortel! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan nugget ayam wortel hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nugget ayam wortel yuk!
Untuk memasak Nugget Ayam Wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan 1:
- Sediakan 500 gr paha ayam giling
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay, cincang
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 2 butir telor ukuran kecil
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang, parut kasar
- Siapkan 1 batang daun bawang iris tipis
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 3 sdm mayonais
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm susu dancow putih bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Bahan 2 (pelapis):
- Siapkan Secukupnya tepung terigu
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 150 gr Tepung roti/tepung panko/breadcrumb
Nugget ayam wortel diberikan untuk melatih pincer grasp bayi. Untuk memaksimalkan manfaatnya, pilih daging ayam yang baik dan segar. Caranya, gosok kulit ayam menggunakan jari. Apabila ada penampakan seperti tepung saat digosok, kemungkinan daging ayam tersebut telah dicuci atau dilumuri bahan kimia.
Proses menyiapkan Nugget Ayam Wortel:
- Campurkan semua bahan 1 dalam wadah, setelah tercampur rata pindahkan ke dalam loyang/cetakan.
- Kukus adonan selama 45 menit. Lalu dinginkan. Setelah dingin, potong-potong sesuai selera.
- Campurkan tepung terigu, garam dan air sebagai pelapis.
- Celupkan nugget yang telah dipotong, lalu gulingkan kedalam tepung roti. Ulangi langkah ini untuk potongan yang lain. Lalu simpanlah dalam wadah yang tertutup rapat.
- Nugget bisa digoreng setelah disimpan di freezer selama 1 jam. Nugget tahan untuk disimpan di freezer selama 3-4 minggu.
Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Sama-sama enak tapi lebih terjamin dan bebas pengawet, menggiurkan bukan? Kemudian campurkan dengan ayam giling, irisan daun bawang, tepung tapioka, telur ayam kocok, wortel parut, bawang putih halus, garam dan bumbu penyedap. Nugget ayam sebagai menu frozen food sangat populer bagi semua kalangan karena rasanya yang enak dan cara membuatnya yang praktis. Nggak heran kalau makanan ini kerap dijadikan stok makanan apalagi saat lagi nggak punya cukup waktu untuk masak.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nugget ayam wortel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
