Ingin tau rahasia memasak ceker mercon / ceker pedas manis yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker mercon / ceker pedas manis terbaik! ceker mercon / ceker pedas manis, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ceker mercon / ceker pedas manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon / ceker pedas manis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ceker mercon / ceker pedas manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker mercon / ceker pedas manis yuk!
Untuk menghidangkan Ceker mercon / ceker pedas manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg Ceker Ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 3 Bawang Putih
- Siapkan 10 Bawang Merah
- Sediakan 3 Cabai Merah Besar
- Gunakan 20 Cabai Merah Kecil
- Siapkan 1 Buah Tomat Ukuran Sedang
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan 5 Sdm Kecap manis (boleh lebih)
- Siapkan 3 Daun jeruk (diremas)
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
Baik diolah dengan manis, asam, pedas, rica-rica ataupun lainnya. Resep ceker mercon ini dibilang cukup beragam namun memiliki daya tariknya masing-masing. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya.
Cara menyiapkan Ceker mercon / ceker pedas manis:
- Rebus Ceker Ayam sampai empuk, tiriskan
- Haluskan bumbu (boleh di ulek atau di blender tapi blendernya agak kasar jangan terlalu halus), setelah itu tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum masukkan daun Jeruk, ceker rebus dan air secukupnya (sampai ceker terendam air)
- Tambahkan garam, gula, kaldu dan kecap manis, test rasa. Jika dirasa sudah pas dan air sudah mulai menyusut ceker mercon sudah siap disajikan
Munculah istilah ceker mercon alias ceker pedas menggelegar. Ceker ayam yang sudah dibersihkan, dimasak sampai empuk dan diberi bumbu pedas Angkat dan sajikan. Rasa pedas manis ini cocok untuk yang menyukai perpaduan kedua citarasa tersebut. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Di Indonesia sendiri, ceker bisa diolah dengan bumbu rempah Hidangan ceker bukan hanya banyak dijumpai di Indonesia saja.
Mudah bukan membuat ceker mercon / ceker pedas manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
