Sedang nyari resep ceker mercon pedas yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker mercon pedas terbaik! ceker mercon pedas cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ceker mercon pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ceker mercon pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker mercon pedas yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Mercon Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr Ceker Ayam
- Sediakan 3 cm ruas jahe
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm minyak wijen (bisa di skip)
- Siapkan 2 sdt merica
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya kecap (bisa di skip)
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 1 ons cabe kecil (sesuai selera)
- Gunakan 2 biji cabe merah
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 3 cm ruas kunyit
Jika yang tidak menyukai manis rasa asam akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya. Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan? Munculah istilah ceker mercon alias ceker pedas menggelegar.
Langkah-langkah membuat Ceker Mercon Pedas:
- Untuk yang suka ceker empuk, bisa rebus ceker agak lama setelah mendidih sampai ± 20 menit. Atau presto, ±15 menit setelah berbunyi.
- Siapkan penggorengan, lalu masukkan irisan jahe, setelah harum tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan daun jeruk. Aduk sampai harum,
- Tambahkan gula, garam, merica, saos tiram, minyak wijen, kecap dan air
- Masukkan ceker kedalam penggorengan, lalu tutup dan diamkan hingga air menyusut.
- Jika air menyusut dan bumbunya mengental, matikan kompor. Ceker siap dihidangkan.
Ceker ayam yang sudah dibersihkan, dimasak sampai empuk dan diberi bumbu pedas yang mantap. Resep Ceker Mercon - Indonesia mempunyai banyak resep makanan yang menggugah selera. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker. Ada juga olahan ceker ala Olahan ceker yang populer di sana adalah maeun dakbal.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker mercon pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
