Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ceker mercon ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan ceker mercon untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ceker mercon karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat ceker mercon hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker mercon yuk!
Untuk membuat Ceker Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 12 buah ceker ayam yang sudah dibersihkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas (digeprek)
- Sediakan 2 helai daun bawang (diiris)
- Siapkan Secukupnya kecap
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Ambil Secukupnya air matang
- Ambil Bahan Halus:
- Sediakan 20 cabai
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 biji kemiri
- Siapkan 15 biji ketumbar
- Gunakan 15 biji merica
Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan? Page TransparencySee More. Самые новые твиты от Ceker Mercon (@CekerBangGendut): "Minat gabung buka stand kuliner di jl pandu raya Bogor? Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Salah satunya yang sedang ramai dijual belakangan ini adalah ceker mercon.
Cara menyiapkan Ceker Mercon:
- Bersihkan cabai, direbus hingga mendidih, lalu tiriskan.
- Ulek/Blender Bawang merah, Bawang putih, Cabai, Kemiri, Ketumbar, dan Merica.
- Tumis hingga berbau harum. Masukan lengkuas daun salam
- Masukan ceker dan aduk merata.
- Masukan air matang secukupnya.
- Tambahkan garam, penyedap, kecap dan gula jawa.
- Sesekali aduk, tunggu hingga air hampir habis. Lalu masukan daun bawang.
- Tes rasa dan diaduk terus agar tidak lengket (karena air akan habis).
- Angkat dan siap disajikan.
Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya. Ceker ayam bisa dibilang kuliner eksotis.
Mudah bukan membuat ceker mercon? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
