Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ceker mercon ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ceker mercon cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak ceker mercon karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ceker mercon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker mercon!
Untuk membuat Ceker Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam
- Siapkan 1 btag daun bawang pre
- Ambil 1 btag serek geprek
- Sediakan 2 Lmbr daun salam
- Gunakan 3 Lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Gula
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan Cabe kecil menurut selara
- Siapkan 5 buah cabe besar (cabe kriting)
Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Gulai ceker mercon yang kaya akan rempah pun siap dihidangkan. Bagi Anda yang mau masak tapi tidak mau ribet, ada pula resep ceker mercon anti ribet.
Proses memasak Ceker Mercon:
- Rebus / presto ceker sLm 20 mnt. Tiriskan
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk & sereh hingga matang
- Masukkan ceker, bubuhi gula, garam. Aduk rata, beri kecap manis(kalau yg ingn pedas pol ga usah pakai kecap)
- Masukkan daun bawang, aduk rata & sajikan
Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar daging ayam selalu jadi favorit utama keluarga dirumah. Resep ceker mercon enak adalah salah satu dari sekian banyak resep ceker yang bisa anda coba.
Mudah bukan membuat ceker mercon? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
