Lagi mencari resep ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah terbaik! Hadirkan ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah!
Untuk menghidangkan Ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 10 potong ayam
- Ambil 10 biji bawang merah
- Ambil 8 biji bawang putih
- Ambil 150 gram gula merah
- Ambil 3 biji kunyit
- Siapkan 8 biji kemiri
- Siapkan 1 ruas serai
- Siapkan 1 ruas laos
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya garam dan gula
- Gunakan 1 bungkus masako rasa ayam
- Sediakan 5 gelas air
- Gunakan 1/2 sdt soda kue
Lihat juga resep Ayam Goreng bumbu Merah enak lainnya. Memasak ayam ungkep memang butuh waktu yang tidak sebentar. Tapi menjanjikan rasa yang lezat dan gurih. Menurut pendapat saya nasi goreng bawang dan ayam ungkep goreng adalah kombin.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah:
- ayam yang sudah dipotong2 cuci bersih. sisihkan.bumbu2 semua diulek atau diblender kecuali serai dan laos dimemarkan.
- siapkan wajan/panci yang sudah diisi air kemudian masukan ayam bersama bumbu2 an yang sudah dihaluskan tadi. usahakan sampai ayam terendam. masukan garam,gula,masako,soda kue dan gula merah yang sudah dipotong2 kecil aduk sampai bumbu merata. - rebus dan kasih tutup wajan/panci. gunakan api kecil aja rebus sampai air hampir habis.
- angkat dan tiriskan ayam.sisa bumbu ungkepan tadi masih bisa digunakan untuk ungkep ayam berikutnya. - note:hanya untuk 2 x ungkep aja ya setelah itu gunakan bumbu baru. - goreng ayam dengan minyak banyak dan terendam.goreng sampai bewarna kecoklatan tapi tidak gosong.api nya kecil aja dan jangan dibolak balik. balik 1 x aja kalau sudah bewarna kecoklatan.
- tiriskan ayam dan siap dihidangkan. - jangan lupa siapkan sambel terasinya. - - masuk masukin deh dalam kotak.
Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. - sdt gula pasir. Cara memasak: - Rebus bumbu, ayam dan air dengan api kecil, usahakan ayam terendam. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Kemudian cek rasa. - Angkat dan tiriskan. - Goreng ayam.
Selamat mencoba resep ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
