Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ceker mercon ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ceker mercon! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ceker mercon karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak ceker mercon hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker mercon yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam
- Ambil 4 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 12 cabe keriting
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Vetsin/micin
- Siapkan secukupnya Air
Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Gulai ceker mercon yang kaya akan rempah pun siap dihidangkan. Bagi Anda yang mau masak tapi tidak mau ribet, ada pula resep ceker mercon anti ribet.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Mercon:
- Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,cabe keriting,kemiri,jahe,kunyit.
- Sereh,lengkuas di geprek
- Tumis bumbu halus,masukan daun salam sereh dan lengkuas,tunggu sampai harum baunya,lalu masukan ceker dan tambahkan air secukupnya
- Masukan garam,micin,merica bubuk,gula pasir,kecap..tunggu smpai kurang lebih 15-20 menit
- Ceker mercon siap di hidangkan
Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar daging ayam selalu jadi favorit utama keluarga dirumah. Resep ceker mercon enak adalah salah satu dari sekian banyak resep ceker yang bisa anda coba.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker mercon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
