Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep ceker mercon ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ceker mercon! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak ceker mercon karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan ceker mercon hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker mercon!
Untuk menyiapkan Ceker mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 ceker ayam
- Ambil 3-4 bawang putih
- Sediakan 1-2 kencur
- Ambil 5 buah kemiri
- Siapkan 15 buah cabai merah kriting (bisa sesuaikan seleraa ya)
- Sediakan 1 buah daun bawang (potong sedang2)
- Siapkan Sejumput garam dan mecin
- Ambil Gula secukupnya(bisa gula pasir atau gula merah)
- Ambil Minyak sayur
- Ambil secukupnya Air
Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan? Page TransparencySee More. Самые новые твиты от Ceker Mercon (@CekerBangGendut): "Minat gabung buka stand kuliner di jl pandu raya Bogor? Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Salah satunya yang sedang ramai dijual belakangan ini adalah ceker mercon.
Proses menyiapkan Ceker mercon:
- Cuci ceker hingga bersih, lalu panaskan air hingga mendidih baru masukan ceker tersebut. Rebus hingga lunak.
- Sembari menunggu ceker lunak, haluskan bawang putih, kemiri, kencur dan ketumbar jadi satu, kemudian blender cabai hingga halus.
- Panaskan wajan dan beri minyak secukupnya, kemudian masukan bumbu halus tumis hingga berbau wangi kemudian masukan cabai blender tersebut.
- Beri air secukupnya dan beri garam mecin gula sesuai selera kemudian beri gula secukupnya
- Masukan ceker tersebut masak hingga bumbu meresap ke ceker nya lalu angkat, dan beri potongan daun bawang lalu angkat.
- Ceker mercon siap dihidangkan.
Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya. Ceker ayam bisa dibilang kuliner eksotis.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker mercon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
