Lagi cari resep ceker pedas kuah kecap yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker pedas kuah kecap terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ceker pedas kuah kecap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan ceker pedas kuah kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker pedas kuah kecap! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat ceker pedas kuah kecap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker pedas kuah kecap yuk!
Untuk menghidangkan Ceker Pedas Kuah Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 18 ceker ayam
- Sediakan 5 sdm kecap
- Gunakan 2 daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 bawang merah, iris
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 cabe keriting
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada
Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan Masukkan ceker yang telah dipresto, lalu bumbui dengan kecap manis, kecap asin, garam, dan gula. • Masak hingga kuah menyusut dan mengental. Ceker ayam pedas merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup disukai banyak orang di Indonesia meskipun hanya dari bagian kaki ayam. Ceker ayam bisa dijadikan sebagai pengganti ayam masak kecap jika kurang suka dengan daging ayam. Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan membuat selera makan menjadi berlipat.
Proses menyiapkan Ceker Pedas Kuah Kecap:
- Rebus ceker bersama daun salam hingga matang dan empuk lalu tiriskan. Haluskan cabe,bawang putih dan lada. Goreng bawang merah, sisihkan.
- Tumis cabe bersama daun salam, sereh, dan lengkuas hingga harum. Tambahkan gula dan garam, lalu Masukkan ceker aduk hingga rata.
- Beri sedikit air, bawang merah dan masukkan kecap. Jangan lupa tes rasa. Ceker siap dinikmati.
Pedas-gurih kuah seblak meresap sempurna dalam ceker dan kerupuk. Sampai rasanya tulang ceker juga ingin dimakan! Bumbu halusnya terdiri dari bawang, kencur, cabai merah, dan cabai rawit. Lalu beri tambahan kecap, air, dan daun jeruk. Nikmati enak dan sedapnya seblak kerupuk kuah bumbu pedas seuhah yang enak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker pedas kuah kecap hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
