Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam teriyaki simple ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam teriyaki simple! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak ayam teriyaki simple karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki simple! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ayam teriyaki simple hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam teriyaki simple yuk!
Untuk membuat Ayam Teriyaki Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg dada ayam
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 5 buah cabai rawit (optional)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya gula garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Bumbu marinasi :
- Sediakan Saos teriyaki
- Ambil Lada bubuk
Namun biasanya menu Jepang seperti ayam teriyaki harganya cukup menguras dompet. Resepi Ayam Teriyaki yang berasal dari pengaruh masakan Jepun, sangat sedap dan mudah disediakan. Teriyaki membawa maksud dari dua gabungan perkataan iaitu 'Teri' bermaksud kilatan. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Teriyaki Simple:
- Cuci bersih dada ayam, potong kotak* atau sesuai selera bunda saja, kemudian tambahkan bumbu marinasi, diamkan di dalam kulkas 30 menit
- Iris tipis bawang putih, cabai rawit dan bawang bombay, lalu tumis, sisahkan bawang bombay nya sedikit ya bunda untuk di masukan di akhir
- Setelah harum, masukan daging ayam yg sudah di marinasi, tambahkan kecap manis gula garam penyedap rasa, bila perlu tambahkan saus teriyaki dan lada, lalu air
- Koreksi rasa, bila sudah pas, tunggu air hingga menyusut, lalu sajikan dengan nasi hangat, selamat menikmati bunda 😊
Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam. Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken. Teriyaki merupakan cara memasak makanan Jepun yang dipanaskan atau dipanggang di atas kuali besi yang rata untuk memanggang dengan menggunakan sos teriyaki (tare). Ayam utuh yang dimasak dalam saus teriyaki nan mantap, kemudian Sajikan ayam teriyaki bersama nasi putih hangat, roti burger atau roti bakar dan taburi permukaannya dengan wijen putih. Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara Jepang yang bisa membuat makanan Teriyaki biasanya dipadukan dengan daging ayam maupun seafood.
Mudah bukan membuat ayam teriyaki simple? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
