Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ikan mas goreng sambel cikur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ikan mas goreng sambel cikur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan ikan mas goreng sambel cikur karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng sambel cikur! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ikan mas goreng sambel cikur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan mas goreng sambel cikur yuk!
Untuk memasak Ikan mas goreng sambel cikur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 7 Ikan mas segar
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 2 ruas jari Jahe
- Ambil 1 sendok Ketumbar
- Sediakan sepanjang jari telunjuk Kunyit
- Siapkan 5 biji Bawang putih
- Gunakan Garam
- Gunakan Bumbu sambel
- Ambil 2 cm Kencur/cikur
- Sediakan 10 biji Cengek yang ijo
- Ambil 1/2 sendok Garam
Baru setelah itu, lumuri daging ikan dengan menggunakan air perasan jeruk nipis dan berikan taburan garam. Cara ini dilakukan untuk memberikan daging ikan aroma yang tidak amis. Cara Membuat Sambal Goreng Cobek Ikan Mas yang Sederhana Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Goreng Kering yang Renyah, Gurih dan Enak Ketika Digoreng Cara Membersihkan Ikan Mas Sebelum Dibumbui: Hal pertama yag bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu membersihkan ikan mas yang sudah anda persiapkan. Inilah rahasia resep ikan mas goreng dan dilengkapi dengan bagaimana cara menggoreng ikan mas sehingga cita rasanya enak serta renyah.
Langkah-langkah menghidangkan Ikan mas goreng sambel cikur:
- Pertama tama bersihkan ikan mas segar nya dulu aku ikan nya masih hidup ya tapi kalo mom pada pengen simple gpp beli aja yang udah di belek di pasar…
- Nah kalo aku sih yah jeroan ikan nya gadibuang suka ikutan dimakan…. Lalu ulek bumbu halus sampe halus…lalu lumuri bumbu ke ikan nya sampe rata
- Dan terakhir taburi garam diatas ikan nya supaya tambah gurih…diamkan 20 menit…sambil menunggu ikan bikin sambel cikur.. Ulek cikur sama cengek ijo kasih garam sedikit.. Simple kan mom.. Next
- Lalu Panas kan minyak goreng setelah panas masukan ikan dan diamkan ikan nya jangan dibolakbalik dulu soalnya nanti teksturnya bisa ancur… (goreng sampai garing) tapi jangan sampe gosong ya mom..
- Setelah mulai matang angkat dan tiriskan… Lalu makan sama nasi anget mantul 😎😎
Cara membersihkan ikan mas juga memerlukan trik tersendiri supaya nantinya setelah di goreng rasanya renyah dan enak. Lihat juga resep Sambal pecak (sambal jahe) enak lainnya. Ikan mas goreng bumbu racik sambel kemangi. Cara membuat Nasi Goreng Kencur /Cikur Pedas Lezat Khas Bandung Cara Membuat Bumbu Nasi Goreng Kencur. Semua bahan bumbu dihaluskan secara kasar kecuali minyak, garam , merica dan saus tiram; Cara Membuat Nasi Goreng Kencur; Siapkan wajan panas kemudian tuang minyak untuk menumis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan mas goreng sambel cikur hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
