Coba resep pistel (pempek dos isi tumis pepaya muda) sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan pistel (pempek dos isi tumis pepaya muda)! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pistel (pempek dos isi tumis pepaya muda) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pistel (pempek dos isi tumis pepaya muda)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak pistel (pempek dos isi tumis pepaya muda) hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pistel (pempek dos isi tumis pepaya muda)!
Untuk membuat Pistel (Pempek Dos Isi tumis Pepaya Muda), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Biang
- Ambil 200 gr tepung segitiga
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan 1 blok kaldu ayam
- Ambil 3 siung bawang putih (ulek)
- Gunakan 3 siung bawang merah (ulek)
- Sediakan 1 sdt ebi
- Siapkan Bahan adonan
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil 100-150 gr tepung sagu (estimasi saja)
- Siapkan Bahan isian :
- Sediakan 1 buah pepaya ijo mengkal (parut)
- Siapkan 2 sdm udang rebon
- Ambil 3 siung bawang putih (ulek)
- Ambil 5 siung bawang merah(ulek)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Bahan cuko :
- Gunakan 4 gundu gula aren (harus gula aren)
- Siapkan 1 bungkus kecil asam jawa
- Siapkan 1 sdt cuka
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu halus cuko
- Siapkan 10 buah cabe rawit ijo
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil Bahan lain :
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Resep pempek dos (bukan ikan) dan kuah cuko sdh pernah diposting sebelumnya. Adonan isi ini jg bisa dipakai dg adonan pempek dari ikan,. Resep Cara membuat Pempek Dos Pistel isi Pepaya muda. Unknown Add Comment Cemilan_Modern, Kreasi_Kue, Kue.
Cara menghidangkan Pistel (Pempek Dos Isi tumis Pepaya Muda):
- Membuat isian : tumis ulekan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan parutan pepaya dan rebon. Tambahkan sedikit aja air
- Setelah pistel dingin. Goreng hingga kering. Jangan goreng pistel yg masih panas, hasilnya tidak bagus.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa. Masak hingga setengah matang dan air surut. Isian ini akan bertekstur sedikit kering. Jangan basah kebanyakan air nenti susah di cetak pistelnya. Tes rasa lalu sisihkan.
- Membuat adonan pistel. Ulek bawang merah dan bawang putih serta ebi. Siapkan panci, masukkan air, kaldu blok dan bumbu ulek. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam fan penyedap. Masukkan tepung terigu.
- Aduk hingga rata menggumpal seperti ini. Matikan api. Biarkan sedikit dingin.
- Setelah sedikit dingin. Tambahkan telur. aduk rata.
- Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit hanya hingga adonan kalis saja. Seperti gambar di bawah. Tes rasa.
- Ambil sedikit bahan. Pipihkan. Lumuri dengan tepung sagu. Simpan di atas cetakan pastel, masukkan isian lalu tutup hingga rapat. Susun rapi di baki. Lakukan hingga adonan habis.
- Setelah pistel dingin. Goreng hingga kering. Jangan goreng pistel yg masih panas, hasilnya tidak bagus.
- Goreng pistel hingga sedikit berubah warna. Tiriskan.
- Blender bumbu halus
Resep pempek dos lembut tanpa ikan - Duration:. Pempek Pistel, Pempek Telur Tanpa Ikan Enak dan Hemat. PEMPEK UDANG REBON ISI PEPAYA MUDA ,. Resep Pempek Pistel Isi Pepaya Muda Lembut Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pempek pistel termasuk jenis pempek Dos karena tanpa ikan.
Mudah bukan membuat pistel (pempek dos isi tumis pepaya muda)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
