Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep pecak ikan mas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! pecak ikan mas, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pecak ikan mas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan mas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan pecak ikan mas hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pecak ikan mas yuk!
Untuk menghidangkan Pecak ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor ikan mas
- Ambil Air panas
- Sediakan Garam, gula, kaljam
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu panggang
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe setan
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Gunakan 1 ruas jari jahe
Gimana cara membuatnya supaya perpaduan rasa pedas dan gurihnya ikan sempurna? Masakan pecak ikan bisa menjadi pilihan menu masakan hari ini. Rahasia masakan pecak ikan terletak pada kelengkapan bumbu tradisional. Cara mengolah pecak ikan mas bumbu simple, tidak memerlukan waktu lama jadi cukup praktis apalagi bila Anda yang ingin belajar memasak.
Cara memasak Pecak ikan Mas:
- Lumuri ikan yang sudah dibersihkan dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan 10 menit, lalu goreng dengan minyak yang banyak hingga kering.
- Sambil menggoreng, panggang bumbu di teflon (tanpa minyak) hingga keluar wangi bawang.
- Ulek kasar bumbu, tambahkan air panas, garam, gula, kaljam dan jeruk nipis. Koreksi rasa.
- Sajikan ikan dalam piring, siram dengan kuah bumbu.
Banyak versi dari makanan khas Betawi ini. Salah satunya adalah yang menggunakan bumbu kacang. Pecak ikan mas ialah makanan khas Betawi yang sekarang mulai jarang dijumpai penjualnya. buat bisa menikmati seporsi hidangan ini, anda bisa jadi butuh berupaya menelusuri rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. buat itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda dapat menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa. Cara Membuat Masakan Pecak Ikan Mas Sambal Pedas Sederhana Nikmat. Sayat bagian perut ikan mas lalu buang isi perutnya dan sisir sisiknya dengan pisau, cuci bersih.
Selamat mencoba resep pecak ikan mas! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
