Coba resep ayam goreng ungkeb soto sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng ungkeb soto merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng ungkeb soto karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkeb soto! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam goreng ungkeb soto hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ungkeb soto yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Ungkeb Soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung potong² sesuai selera besarnya
- Sediakan 1 liter santan encer
- Siapkan 2 cm lengkuas digeprek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 1/2 sdt jinten bubuk
- Sediakan 1 sdm merica
- Ambil Sejempol kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Masukk ayam beserta bumbu halus dan serai yang sudah dimemarkan. Tuang air secukupnya atau hingga ayam terendam. Aduk rata dan ungkep hingga airnya habis.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Ungkeb Soto:
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai harum, masukan ayam lalu aduk² sampai bumbu rata dan ayam agak berubah warna.
- Beri santan, garam dan gula. Test rasa. Ungkeb ayam dengan cara ditutup wajannya, sampai air santan menyusut, ayamnya matang dan empuk juga bumbunya meresap.
- Angkat dan sisihkan, siap untuk digoreng.
Goreng ayam hingga kecokelatan dan kering. Ayam ungkep bumbu kuning sudah bisa disajikan dengan sambal dan nasi hangat. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ungkeb soto. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
