Coba resep balado cumi asin tempe sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! balado cumi asin tempe salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan balado cumi asin tempe karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado cumi asin tempe! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan balado cumi asin tempe hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado cumi asin tempe!
Untuk memasak Balado Cumi Asin Tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5-7 cabe merah besar / keriting
- Siapkan 5 cabe rawit merah (opsional)
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan
- Siapkan Cumi Asin
- Sediakan Tempe goreng iris korek api
- Ambil 3 lembar daun jeruk iris
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 potong tomat
- Gunakan 1/4 sdm gula merah
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir (opsional)
- Sediakan 1 /2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 ruas laos geprek
- Siapkan 3 sdm air asam jawa
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
- Siapkan secukupnya Air
Tak heran jika banyak orang menyukai jenis makanan ini. Suatu hari pernah jalan² lihat orang jual nasi kuning lauknya teri balado. Alhamdulillah ada teri & tempe, lalu dikasih cumi asin sama teman. Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Cumi Asin Tempe:
- Siapkan wajan lalu tumis bumbu halus bersama daun jeruk, laos, daun salam hingga harum.
- Masukan cumi asin tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya. Kemudian masukan daun kemangi, garam, gula, kaldu, potongan tomat, dan air asam jawa. Aduk hingga rata.
- Tambahkan tempe yang telah digoreng, aduk rata dan tunggu sebentar hingga matang dan cumi lebih empuk. Matikan api dan sajikan selagi hangat.
Ingat, tumis dulu cabai hijaunya sampai betul-betul matang dan sedap, baru kemudian masukkan cumi. Tujuannya supaya cumi tidak perlu dimaska terlalu lama sehingga teksturnya tidak alot. Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial dan Paling Enak - Nikmati lezat dan enaknya sajian cumi asin spesial. Anda bisa membuatnya di rumah untuk menu makan bersama keluarga tercinta. Kehadiran di meja makan tentunya akan membuat nafsu makan semakin tergugah, terlebih lagi jika disantap dengan sepiring nasi hangat dan menu tambahan lainnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado cumi asin tempe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
