Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng ungkep santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng ungkep santan adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng ungkep santan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep santan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam goreng ungkep santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep santan!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Ungkep Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam
- Ambil Bumbu haluskan ;
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 cm laos, memarkan
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, sobek2
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1/2 bungkus santan instan yg segitiga
- Sediakan 1 sdm gula jawa
- Siapkan secukupnya Garam
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat ayam goreng ungkep santan? Ayam Goreng Ungkep Santan Anak-anak gadis pulang liburan minta ibunya masak ayam goreng dan sambal, kangen masakan ibu katanya. Goreng ayam dengan api sedang sampai tingkat kekeringan yg diinginkan, gak aku foto soalnya kalo goreng ayam kaya mau perang. Jadi dehhh, sajikan selagi hangat ya moms Selamat mencobađź’•.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Santan:
- Cuci bersih ayam potong2
- Tumis bumbu halus masukan laos, serai, daun jeruk. Masukan ayam. Aduk merata
- Tambahkan air dan santan instan hingga ayam terendam separuh. Karena saya pakai ayam boiler yg cepat empuk jd merebus ayam airnya tak perlu banyak. Aduk hingga santan tercampur rata.
- Tambahkan garam dan gula. Tutup ungkepan biarkan hingga air menyusut. Sesekali ayam dibolak balik
- Setelang air ungkepan menyusut. Matikan api. Tunggu ayam dingin baru digoreng
- Goreng ayam jangan terlalu lama. Karena saya menggunakan gula jawa sehingga warna ayam lebih cepat coklat.
- Goreng ayam jangan dibolak balik. Cukup sekali saja. Saat satu sisi ayam mulai kering menguning, balik dan tunggu matang. Angkat tiriskan. Hidangkan.
Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Ayam Goreng Ungkep Santan yang Lezat dan Nycmat. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi. Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya.
Mudah bukan membuat ayam goreng ungkep santan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
