Lagi nyari resep cumi asin balado yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cumi asin balado terbaik! cumi asin balado, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan cumi asin balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin balado! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat cumi asin balado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi asin balado!
Untuk menyiapkan Cumi Asin Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 30 bh cabe merah
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan Lainnya:
- Ambil 250 gr cumi kecil/cumi asin/cumi kering
- Siapkan 12 bh cabe ijo
- Siapkan 12 bh cabe merah
- Ambil 5 siung bawang merah (diiris)
- Sediakan 5 siung bawang putih (diiris)
- Ambil 11 bh cabe rawit (opsional jk ingin lbh pedes, sy skip)
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cara memasak Cumi Asin Balado:
- Cuci bersih cumi kering. Lalu rebus sampai agak empuk. Kemudian tiriskan dan sisihkan.
- Sembari menunggu cumi direbus. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dg secukupnya minyak goreng. Koreksi rasa. Kemudian sisihkan.
- Goreng bawanv merah dan putih yg sdh diiris sampai kekuningan. Masukkan bumbu halus yg sudah matang (yg sudah dtumis tadi). Aduk aduk, masukkan cumi yg sdh drebus tadi. Aduk sampai rata. Tambahkan sedikit air.
- Setelah rasa sudah pas. Masukkan cabe merah dan cabe ijo yg sdh d iris serong. Matikan api. Sajikan ☺️
Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi asin balado hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
