Ingin membuat sup sayur tekwan yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup sayur tekwan terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan sup sayur tekwan! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan sup sayur tekwan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sayur tekwan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak sup sayur tekwan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup sayur tekwan yuk!
Untuk memasak Sup Sayur Tekwan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 180 gr fillet ikan dori
- Siapkan 1 butir putih telur
- Siapkan 120 gr tepung tapioka
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan 4 siung bawang putih halus (1 siung utk sup)
- Gunakan 100 ml air es
- Gunakan Wortel dan brokoli
- Gunakan secukupnya Lada putih
Sekalian setor buat #WeekendChallenge , sup ini warnanya jadi secerah #SeptemberCeria karena ada jagung, wortel, makaroni. anak kicik suka dengan warna gonjreng, bisa menarik perhatian mere. Resep Tekwan - Sup a la Palembang Tweet. Palembang, menurut saya, adalah rajanya daerah dengan makanan yang terbuat dari ikan. Tidak heran dengan sungai terpanjang di Sumatera, sungai Musi, yang membelah Palembang menjadi dua bagian yaitu Seberang Ulu dan Seberang Ilir memberikan pasokan ikan yang melimpah untuk Palembang dan sekitarnya.
Cara memasak Sup Sayur Tekwan:
- Haluskan ikan dg blender, tambahkan es batu saat memblender. Lalu tambahkan air es, aduk rata hingga menjadi bubur ikan.
- Tambahkan putih telur, garam, gula, bawang putih, aduk rata. Tambahkan tapioka dan aduk rata kembali.
- Bentuk adonan dg sendok yg dicelupkan ke air dingin, rebus di air mendidih hingga tekwan mengapung. Angkat dinginkan dalam air matang ditambah es batu. Tiriskan.
- Siapkan sup sayur dengan merebus air hingga mendidih, masukkan 1sdt bawang putih halus dan sayuran. Tambahkan garam, gula, dan lada.
- Rebus hingga mendidih dan sedikit empuk. Angkat dan sajikan tekwan bersama sayuran.
Resepi Sup Sayur yang sedap dimakan panas-panas di kala cuaca mendung atau ketika kurang sihat. Bahan-bahan sayur boleh di tambah mengikut kesukaan anda cuma sayur yang keras perlu dimasukkan terlebih dahulu supaya lembut dengan sempurna bila siap masak nanti. Resep Tekwan - Tekwan merupakan makanan yang berasal dari Indonesia tepatnya di daerah Palembang. Menu makanan ini terbuat dari campuran daging ikan dan tepung tapioka yang dibentuk berupa bulatan-bulatan kecil, dan dihidangkan dalam kuah udang. Tekwan adalah hidangan berkuah yang bahan utamanya terbuat dari ikan dan sagu seperti halnya pempek tetapi berbeda pengolahannya.
Selamat mencoba resep sup sayur tekwan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
