Ayam Goreng Ungkep Santan
Ayam Goreng Ungkep Santan

Ingin tau rahasia bikin ayam goreng ungkep santan yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ungkep santan terbaik! Hadirkan ayam goreng ungkep santan untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng ungkep santan karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat memasak ayam goreng ungkep santan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep santan!

Untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil 1 kg ayam tanpa tulang potong menjadi 8 bagian (atau sesuai selera)
  2. Siapkan 1 buah lemon
  3. Sediakan Sedikit garam
  4. Sediakan Minyak untuk menggoreng
  5. Sediakan Bahan bumbu halus:
  6. Sediakan 7 buah bawang merah
  7. Siapkan 6 buah kemiri
  8. Siapkan 4 siung bawang putih
  9. Ambil 1 sdt gula merah, iris halus
  10. Siapkan 3 cm kunyit
  11. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
  12. Gunakan secukupnya garam
  13. Gunakan Bahan ungkep:
  14. Ambil Bumbu halus
  15. Sediakan 1 batang serai
  16. Sediakan 100 mil santan kental
  17. Sediakan Secukupnya air
  18. Sediakan Sedikit penyedap rasa

Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat ayam goreng ungkep santan? Ayam Goreng Ungkep Santan Anak-anak gadis pulang liburan minta ibunya masak ayam goreng dan sambal, kangen masakan ibu katanya. Goreng ayam dengan api sedang sampai tingkat kekeringan yg diinginkan, gak aku foto soalnya kalo goreng ayam kaya mau perang. Jadi dehhh, sajikan selagi hangat ya moms Selamat mencobađź’•.

Proses menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Santan:
  1. Masukkan semua bahan bumbu halus, lalu blender.
  2. Blender hingga halus.
  3. Cuci bersih ayam, sayat-sayat ayam agar bumbu meresap. Kucuri dengan lemon dan taburi garam.
  4. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan serai, tuang santan dan air. Aduk rata.
  5. Nyalakan kompor, lalu masukkan ayam.
  6. Rebus hingga empuk atau matang.
  7. Rebus kurang lebih 15-30menit, atau sampai air menyusut.
  8. Angkat ayam. Diamkan kurang lebih 6 jam.
  9. Panaskan minyak. Goreng ayam, balik ayam lumuri dengan sisa bumbu ungkep jika masih ada. Goreng ayam sampai kecoklatan.
  10. Angkat, sajikan.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Ayam Goreng Ungkep Santan yang Lezat dan Nycmat. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi. Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ungkep santan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.