Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar bacem ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam bakar bacem untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam bakar bacem karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bacem! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam bakar bacem hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar bacem!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam potong sesuai selera
- Ambil 1,5 liter air kelapa
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 15 bh bawang merah
- Ambil 8 bh bawang putih
- Sediakan 4 bh kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Bumbu lain
- Ambil 2 ruas jahe, geprek
- Siapkan 3 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 4 lmbr daun salam
- Sediakan 2 keping gula jawa
- Sediakan 1 sdm asam jawa
- Gunakan 3 sdm gula putih
- Gunakan secukupnya Garam, kecap
Resep ayam bacem bakar tidak terlalu sulit untuk dipraktikkan di rumah. Saatnya untuk mencoba resep ayam bakar, hehe. Katanya sih ayam bakar juga lebih sehat daripada ayam goreng. Resep Cara Membuat AYAM BAKAR BACEM Sajian seperti ayam bakar di Nusantara ini memiliki banyak sekali ragamnya.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bacem:
- Campur semua bumbu halus, bumbu pelengkap dengan ayam dan air kelapa. Ungkep hingga mendidih sampai bumbu meresap dan air sedikit. Apabila rasanya kurang pas bisa ditambahkan sesuai selera.
- Bakar di atas teflon sambil di olesin kecap manis. Sajikan dengan sambal terasi. Selamat mencoba
Mulai sari pulau Sumatera sampai ujung timur pulau. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas.
Selamat mencoba resep ayam bakar bacem! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
