Ingin tau rahasia masak ayam bakar serba rasa yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar serba rasa terbaik! ayam bakar serba rasa salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam bakar serba rasa karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar serba rasa! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam bakar serba rasa hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar serba rasa!
Untuk menghidangkan Ayam Bakar Serba Rasa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 dada ayam tanpa sayap (berat kurleb 300gr), cuci bersih
- Gunakan 75 ml air asam jawa (2 mata asam + air)
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula merah aren/secukupnya
- Sediakan Bumbu halus : ulek biasa
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah besar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt garam/secukupnya
Kerja keras dan cemo'ohan membangkitkan tekad dan menjadikan. Resep Ayam Bakar Manis - Siapa sih yang nggak suka makan ayam bakar manis. Daging ayam empuk dengan aroma harum khas pembakaran menjadikan sajian ini memiliki cita rasa tersendiri. Lihat juga resep Ayam Bakar Teflon enak lainnya.
Cara memasak Ayam Bakar Serba Rasa:
- Siapkan bahan-bahan. Tusuk-tusuk ayam dengan garpu supaya bumbu meresap sampe kedalam saat diungkep nanti
- Marinasi dada ayam dengan bumbu halus, kecap manis dan gula merah aren (gula merah arennya dihaluskan dulu) kurleb 15-30 menit
- Campur ayam yang sudah dimarinasi dengan air asam jawa dalam panci/wajan. Ungkep hingga airnya habis dan mengental. Diamkan lagi hingga saat ayam mau dipanggang/bakar supaya bumbu makin meresap
- Panggang/bakar ayam hingga berwarna kecoklatan sambil sesekali dioles sisa bumbu. Angkat dan sajikan
Memang tidak ada habisnya menikmati olahan masakan yang berasal dari daging ayam. Selalu ada saja kreasi baru yang bisa dijadikan menu andalan, baik di setiap cafe ataupun rumah makan. Berbicara ayam bakar, tentunya sudah tidak asing lagi. Rasa Nikmat + Harga Hemat !! Semua serba Sepuasnya : (Nasi Putih, Sambal Mantap, Es Teh) Pak De resto ini ada di Jl.
Selamat mencoba resep ayam bakar serba rasa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
