Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas!
Untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- Sediakan 1 batang serai digeprek
- Ambil 2 helai daun salam
- Gunakan 2 gelas nuvo air
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1,5 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 ruas jari lengkuas
- Siapkan sesuai selera Garam, penyedap rasa, kaldu bubuk
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah parutan lengkuasnya yang dijadikan kremesan. Daging ayam diungkep bersama dengan bumbu dan rempah hingga empuk. Ayam bumbu ungkep kuning ini juga bisa dijadikan alternatif untuk stok lauk. Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat.
Proses menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas:
- Cuci ayam sampai bersih
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan 2 gelas nuvo air
- Setelah mendidih masukkan ayam dan ungkeb sampai airnya habis
- Selesai diungkeb, goreng ayam ke dalam minyak goreng panas, agar kulit luarnya garing dan empuk di dalam, jika sudah masak angkat dan sajikan.
Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Ayam ungkep lengkuas. - Dapur ny benz kali ini berbagi resep ayam ungkep lengkuas dijamin enak moms.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
