Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep cumi asin bumbu balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Menu cumi asin bumbu balado ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak cumi asin bumbu balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin bumbu balado! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak cumi asin bumbu balado hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin bumbu balado yuk!
Untuk membuat Cumi asin bumbu balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 cumi asin
- Sediakan 5 biji bawang putih kating
- Siapkan 5 biji bawang merah
- Sediakan 5 biji cabe rawit setan
- Ambil 5 biji cabe merah keriting
- Sediakan 1 bulatan bawang bombay iris tipis untuk hiasan
Tumis bumbu halus, masukan serai, daun. Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asin bumbu balado:
- Rendam cumi asin dengan air panas (saya sih di rendam biar ga terlalu asin, karna kalo masakan terlalu asin suami suka darah tinggi naik cepat emosi)
- Blender bumbu halus, bawang bombay ga di blender ya karna buat hiasan, setelah di blender tumis bumbu sampe harum, masukan cumi, dan aduk perlahan-lahan, tambahkan air sedikit biar agak meresap bumbu nya k cum, setelah itu masukan irisan bawang bombay, aduk perlahan-lahan lagi, baru siap di hidangkan 👍
Cara Membuat Cumi Balado Merah Pedas - Balado adalah salah satu nama sebuah sambal atau bumbu yang dapat dipadukan dengan berbagai macam jenis masakan. Bumbu balado ini ternyata dapat juga dipadukan dengan cumi-cumi, sehingga diberi nama cumi-cumi balado. Cumi balado memiliki citarasa yang khas yaitu dari bumbu baladonya yang memiliki rasa pedas manis gurih. Cumi asin dikombinasikan dengan aneka bumbu membuat hidangan semakin lezat. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. ( Baca juga : Cumi Masak Paprika) Bumbu balado ternyata bisa dipadukan dengan berbagai macam bahan makanan, salah satunya cumi-cumi.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi asin bumbu balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
