Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep 14_ayam bakar bumbu ekonomis,lezatnya namphol🤤 ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! 14_ayam bakar bumbu ekonomis,lezatnya namphol🤤 merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan 14_ayam bakar bumbu ekonomis,lezatnya namphol🤤 karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 14_ayam bakar bumbu ekonomis,lezatnya namphol🤤! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak 14_ayam bakar bumbu ekonomis,lezatnya namphol🤤 hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 14_ayam bakar bumbu ekonomis,lezatnya namphol🤤 yuk!
Untuk memasak 14_Ayam bakar bumbu ekonomis,lezatnya namphol🤤, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 11 potong ayam
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 sendok makan kecap manis
- Siapkan 2 gelas belimbing Air
- Ambil 1/2 buah Asam limau
- Siapkan 1/2 sendok teh Garam kasar
- Ambil Mentega untuk oles teflon
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 buah cabai merah
- Ambil 10 buah cabe rawit biasa
- Ambil 2-3 buah bawang putih uk.sedang
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan Seruas jempol kunyit
- Ambil Sejempol jahe
- Ambil Sejempol lebih lengkuas
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Siapkan 1 sendok makan gula halus
- Sediakan 1 sendok makan peres garam kasar(kurangi kalau GK mau asin)
- Siapkan 1 sendok makan kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 tomat uk.sedang
- Ambil Bumbu gulai cap udang 1/2 atau 1 sendok makan (jika suka)
Bumbu ayam bakar pedas manis ini sebenarnya tidak terlalu berbeda dengan ayam bakar kecap. Sesuai namanya, resep ayam bakar ini menggabungkan citarasa pedas dan manis dalam satu resep. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Cara Membuatnya Ayam Bakar Bumbu Bali: Mula mula Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan tadi, masukan daun salam, serai, pala bubuk, daun jeruk, dan cengkeh sampai harum.
Langkah-langkah menghidangkan 14_Ayam bakar bumbu ekonomis,lezatnya namphol🤤:
- Note : jika ingin bumbu yang lebih meresap bisa masak ayam langsung dengan air dan bumbu2nya hingga matang.
- Bersihkan ayam,cuci bersih, setelah bersih beri perasan limau dan garam kasar sambil di remat ayamnya. Diam kan sebentar.
- Haluskan bumbu.
- Ungkep ayam beri daun salam,sereh,daun jeruk,kecap manis,air. Ungkep dengan api sedang menuju kecil. Sampai air menyusut ya. Tes kematangan dengan mencuil ayam. Jangan sampai air kering ya. Kira2 tinggal air setengah gelas,matikan kompor.
- Gongseng bumbu halus hingga berminyak.kecilkan api masukkan ayam dan gelimangkan,beri sedikit air sisa ungkap supaya tidak kering. Masak sekitar 5 menit. Matikan kompor,diamkan sampai dirasa meresap. 30 mnt
- Siap kan teflon atau panggangan. Saya pakai hakasima, dan di alas besinya karena biar gak ada efek gosongnya. Olesi mentega biar gk lengket. Dan teflon bawahnya jg olesi mentega. (Biar tau kalau panggangan sudah panas 😀). Panaskan dengan api kecil agak sedang. Jika sudah panas masukkan ayamnya.
- Dan masak hingga matang. Kalau saya tunggu hingga bumbu agak mengering 😘
Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain. Resep Ayam Bakar Padang Asli Maknyus - Menikmati masakan ayam bersama dengan teman atau keluarga memang menjadi sensasi tersendiri. Salah satunya adalah menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari Kota padang ini. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan Padang.
Mudah bukan membuat 14_ayam bakar bumbu ekonomis,lezatnya namphol🤤? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
