Ingin tau rahasia memasak sop ayam sayur rumahan yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop ayam sayur rumahan terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sop ayam sayur rumahan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sop ayam sayur rumahan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam sayur rumahan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak sop ayam sayur rumahan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ayam sayur rumahan!
Untuk menyiapkan Sop Ayam Sayur Rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 belah dada ayam fillet (potong dadu)
- Sediakan 2 buah wortel ukuran kecil (potong tipis)
- Siapkan 10 buah buncis (potong ukuran 2cm)
- Siapkan 1 kuntum brokoli
- Siapkan 1/4 buah kol ukuran kecil
- Ambil 1 tangkai daun bawang (potong miring ukuran 2cm)
- Sediakan 1 tangkai seledri (ambil daunnya saja)
- Ambil 1,25 lt air
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 2 siung bawang putih (parut)
- Ambil 4 siung bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Bawang goreng (taburan)
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 buah cabe rawit
Untuk pilihan praktis, ada resep sayur ala rumahan yang selalu jadi favorit. Kamu juga bisa berkreasi sendiri, mengolah dan menambahkan isian atau toping ke dalam sayur. Beragam penunjang seperti ayam, jamur, tempe, tahu, mie instan, sosis, dan lain-lain. Memasak sendiri dengan sayuran ala rumahan jadi langkah awal memulai pola makan sehat.
Proses memasak Sop Ayam Sayur Rumahan:
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
- Tuang air dan masukkan dada ayam sampai mendidih selama 5 menit
- Masukkan buncis dan wortel. Masak sampai setengah matang
- Masukkan brokoli, kol, daun bawang dan seledri
- Masukkan merica, garam, kaldu ayam. Koreksi rasa.
- Kalau sudah pas, matikan api dan taburkan bawang goreng di atasnya
- Nikmati sop dengan sambal kecap <3
Setelah bahan-bahan untuk memasak sayur sop ayam kita siapkan, sekarang kita ikuti langkah-langkah untuk memasak sayur sop ayam. Cara membuat sayur sop ayam: Potong kecil-kecil wortel. Potong kotak-kotak kentang dan goreng sampai kering. Selanjutnya ayam direbus sebentar dan buang airnya. Lalu ganti air rebusan dengan yang bersih sampai ayam.
Mudah bukan membuat sop ayam sayur rumahan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
