Ingin tau rahasia bikin ayam bakar kecap pedas (with teflon) yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar kecap pedas (with teflon) terbaik! ayam bakar kecap pedas (with teflon) salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam bakar kecap pedas (with teflon) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap pedas (with teflon)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam bakar kecap pedas (with teflon) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar kecap pedas (with teflon)!
Untuk menghidangkan Ayam bakar kecap pedas (with teflon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam potong (bisa utuh)
- Siapkan Air Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu ungkep (haluskan) :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1/4 sdt garam halus
- Sediakan 3 ruas lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai (geprek)
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm asam Jawa (larutkan dengan 3 sdm air)
- Ambil 1 sdm gula Jawa disisir (bisa di skip)
- Siapkan Bahan oles :
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting
- Gunakan 5 s/d 7 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
Caranya bikin ayam bakar itu sederhana kok Bund, apalagi menggunakan teflon sebagai pengganti pembakaran nya, selain mempercepat proses pembuatan juga tidak banyak mengeluarkan asap, sehingga. Ini recook dr mb diana, rasanya mirip sm ayam bakar mas mono, 👌. Masukkan ayam, tambahkan air hingga ayam tenggelam, masukkan gula, garam/ rocyo, dan kecap. Lalu di ungkep hingga airnya habis susut dengan api kecil.
Proses menyiapkan Ayam bakar kecap pedas (with teflon):
- Cuci bersih ayam, lalu kucuri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit dan cuci kembali
- Haluskan bumbu halus. Lalu masukkan kedalam kuali bersama dengan ayam. Beri air sampai ayam terendam.
- Aduk sesekali hingga air surut dan bumbu meresap.
- Panaskan teplon. Celupkan ayam kedalam bumbu oles, lalu bakar ayam diatas teplon, sambil sesekali di balik dan di olesi kembali dengan bumbu oles
- Panggang hingga matang.
Panggang di teflon dengan mentega diawal dikedua sisinya, kemudian dikuas bumbu sisa. Foto-Doyanresep.com. apahabar.com, BANJARMASIN - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Apalagi kalau kecap yang kita gunakan untuk membuat resep ayam bakar teflon kecap ini menggunakan kecap yang kental. Untuk itu, kecap manis kental yang dipilih harus diperhatikan. Selain itu, untuk cara membuatnya harus sering diolesi dengan bumbu kecapnya supaya meresap dan terasa sampai ke bagian daging ayam yang paling dalam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar kecap pedas (with teflon) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
