Ingin membuat angsio ceker/dimsum ceker keto yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep angsio ceker/dimsum ceker keto terbaik! Hadirkan angsio ceker/dimsum ceker keto untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak angsio ceker/dimsum ceker keto karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari angsio ceker/dimsum ceker keto! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan angsio ceker/dimsum ceker keto hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep angsio ceker/dimsum ceker keto!
Untuk menyiapkan Angsio Ceker/Dimsum Ceker Keto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 15 Ceker ayam(Lebih Baik yg gemuk2 cekernya)
- Sediakan 1 sdt Baking Soda
- Ambil 1 sdm Angkak
- Sediakan 2 cm jahe geprek
- Gunakan 2 bunga Lawang/Pekak
- Ambil 2 tetes Tutes(Sucralose)
- Ambil secukupnya Garam kerosok/Himalaya
- Sediakan Wadah+Air Dingin(air+es Batu)
- Ambil 500 ml Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 3 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan secukupnya lada bubuk
KOMPAS.com - Bagi kamu para penggemar pedas, camilan satu ini mungkin bisa jadi pilihan. Ceker ayam yang kenyal, dimasak dengan bumbu super pedas menusuk sampai disebut ceker setan. Sejumlah daerah di Indonesia misalnya Kota Malang menjual ceker setan pada malam hari sampai pagi dini hari. Kamu bisa bikin sendiri ceker setan karena bahannya mudah diperoleh, cara membuatnya pun tak sulit.
Langkah-langkah menghidangkan Angsio Ceker/Dimsum Ceker Keto:
- Cuci Bersih Ceker Ayam,buang kuku nya
- Rebus Ceker,tambahkan Baking Soda,rebus sekitar 10-15menit,angkat tiriskan
- Cuci kembali ceker yang telah direbus dengan air bersih,tiriskan
- Siapkan wajan,panaskan minyak sayur,goreng ceker sampai permukaan kulit kering,angkat langsung masukan ceker ke wadah air dingin
- Haluskan bumbu,Siapkan panci,beri sedikit minyak sayur,tumis bumbu halus+bunga lawang+jahe sampai wangi
- Masukan Ceker,Air 500ml,angkak(me:Angak direndam terlebih dahulu dimangkok kecil dengan air panas)
- Tutup panci sampai air mendidih,masukan garam&tutes,Tunggu sampai air menyusut,matikan api
- Siapkan pengukus,Pindahkan ceker ke mangkuk tahan panas,kukus selama 20menit
Cara Membuat Dimsum Angsio Ceker Ayam Komplet. Angsio kaki ayam adalah salah satu jenis dimsum yang menggunakan bahan ceker ayam, punya tekstur yang lembut dengan rasa gurih pedas manis. Masukkan ceker yang sudah direbus sampai lunak, lalu tuang tepung kanji yang sudah dilarutkan. Tuangi minyak wijen, aduk sebentar, kemudian angkat. Ceker bisa diolah menjadi berbagai masakan enak, lho.
Selamat mencoba resep angsio ceker/dimsum ceker keto! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
