Chicken katsu curry
Chicken katsu curry

Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep chicken katsu curry ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan chicken katsu curry! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang sudah minder duluan chicken katsu curry karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu curry! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat chicken katsu curry hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken katsu curry yuk!

Untuk menyiapkan Chicken katsu curry, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 200 gr ayam bagian dada
  2. Siapkan 1 btr telur
  3. Ambil 3 sdm terigu kunci
  4. Gunakan Tepung panko secukupnya (sy pake roti bun yg di haluskan kasar terus di oven tambahkan garam)
  5. Sediakan Curry :
  6. Ambil 2 blok curry pasta merk golden curry
  7. Gunakan 1/2 btr bombay
  8. Gunakan 1/2 bh wortel
  9. Sediakan 1 bks nori mamasuka

Katsu curry is just a variation of Japanese curry with a chicken cutlet on top. I have used a store-bought block of Japanese curry roux which is commonly used in Japanese households. Chicken Cutlet (Japanese version of chicken schnitzel) brings the Japanese curry up to the next level. Today's recipe is a rich and flavorful Japanese katsu curry.

Proses membuat Chicken katsu curry:
  1. Chiken katsu : Bagi ayam menjadi dua, pukul2 lebarkan. Bumbui garam dan merica. Balurkan di terigu- telur- tepung panko dan goreng. Potong2 beri saos dan mayo
  2. Curry : tumis bonbay sampai harum, masukan wortel yg di potong dadu agak besar, tambahkan air, beri curry paste dan biarkan sampai mendidih sambil di aduk, jika suka pedas tambahkan cabe bubuk
  3. Penyajian : Ambil nasi, tambahkan chicken katsu, siram dg kuah curry dan wortel. Beri iriaan nori 😁

Here, crunchy chicken cutlet or pork cutlet is served over rice and smothered in a creamy curry sauce. It is the ultimate comfort dish! The Japanese absolutely love curry and deep-fried food. How does this food fit into your daily goals? Chicken katsu (chicken cutlet (Japanese: チキンカツ, Hepburn: chikinkatsu)), also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (颏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chicken katsu curry hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.