Ingin tau rahasia masak balado cumi asin & kentang yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep balado cumi asin & kentang terbaik! Hadirkan balado cumi asin & kentang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan balado cumi asin & kentang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cumi asin & kentang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan balado cumi asin & kentang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado cumi asin & kentang!
Untuk membuat Balado cumi asin & kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 8 pcs cumi asin
- Siapkan 2 bh kentang goreng (potong dadu dan goreng matang)
- Siapkan Lengkuas di geprek
- Ambil Salam
- Sediakan Sereh
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 pcs bawang merah kriting
- Gunakan 2 pcs cabe rawit
- Ambil 2 pcs bawang putih
- Ambil 3 pcs bawang merah
- Ambil Bumbu2 :
- Gunakan Garam
- Siapkan Vecin
- Sediakan Merica
- Siapkan sedikit Gula pasir
- Sediakan Bumbu jamur/royco
Tak heran jika banyak orang menyukai jenis makanan ini. Cumi asin balado - Siapa coba yang tidak suka dengan menu masakan berbahan dasar cumi-cumi? Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat.
Langkah-langkah membuat Balado cumi asin & kentang:
- Siapkan panci untuk merebus cumi asin sebentar.. Selama cumi asin di rebus, haluskan bumbu halus..
- Setelah itu masukan minyak secukupnya ke wajan.. Lalu masukan bumbu halus, lengkuas, salam dan sereh.. Tumis hingga harum.. Lalu masukan air secukupnya
- Aduk rata hingga sedikit mengental, lalu masukan cumi asin dan kentang.. Aduk rata
- Lalu masukan bumbu2 sesuai selera.. Aduk rata sampai bumbu menyerap..
- Setelah itu masakan siap di hidangkan..
Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. ( Baca juga : Cumi Masak Paprika) Jika anda sudah tidak sabar membuat sajian cumi asin di rumah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Masukkan kentang goreng, ikan teri dan cumi-cumi ke dalam tumisan, matikan api kompor.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado cumi asin & kentang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
