Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng serundeng kelapa sederhana ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam goreng serundeng kelapa sederhana! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng serundeng kelapa sederhana karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa sederhana! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam goreng serundeng kelapa sederhana hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng kelapa sederhana!
Untuk menghidangkan Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam potong sesuai selera
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 100-150 gr kelapa parut
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 3 cm jahe dan lengkuas
- Sediakan 3-4 cm kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
Ini dia #BukaBukaanResep dari aku kali ini bersama Happy Fresh. Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa spesial resep keluarga. Sedangkan ayam kampung punya rasa yang lebih gurih dengan tekstur daging yang lebih padat. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing.
Proses memasak Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana:
- Blender semua bahan bumbu halus hingga halus
- Dalam wajan/panci masukkan air hingga ayam setengah terendam
- Masukkan ayam dan daun salam
- Tambahkan semua bumbu halus dan garam
- Ungkep ayam sampai bumbu meresap
- Angkat dan tiriskan
- Masukkan kelapa parut kedalam sisa air rebusan ayam
- Tunggu sampai air menyusut, matikan kompor biarkan dingin
- Panaskan minyak, goreng ayam terlebih dahulu hingga matang dan kecoklatan
- Angkat dan tiriskan
- Lalu goreng serundeng kelapa yang sudah berbumbu tadi sambil diaduk2 hingga kecoklatan dengan api kecil sedang
- Angkat dan tiriskan
- Sajikan ayam goreng dengan bumbu serundeng dan cobek dengan sambal. Nikmat
- Untuk video lengkapnya teman-teman bisa kunjungi Channel Youtube Masakan Baby 😊https://youtu.be/Pb8qWAcRlJs
Lihat juga resep Ayam Goreng Kelapa + Sambal (ala chef) enak lainnya. Goreng terpisah serundeng kelapa dengan minyak goreng yang lebih sedikit. Sajikan ayam goreng lalu taburi dengan serundeng kelapa. Ayam serundeng ini bisa menjadi lauk untuk aneka sajian. Cocok dipadukan dengan sayur bening sederhana ataupun sayur lodeh.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng serundeng kelapa sederhana hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
